大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻肉能直接煮么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冻肉能直接煮么的解答，让我们一起看看吧。
冻肉能不能直接下锅煮？
不建议直接煮。
因为肉经过冷冻后，其细胞都被冻硬了，使用开水煮很难将其煮软，不仅费时费钱，而且在煮的过程中，还可能外表的肉已经煮老发柴了，内部的肉却仍是冰冻状态，加上肉在冷冻过程中会失去部分营养，滋生细菌等，如果煮出来半生不熟的话，吃了口感不好，还对健康有害。
（图片来源网络，侵删）
冻肉能直接放锅炖吗？
冻肉不能直接放锅炖。
因为肉经过冷冻后，其细胞都被冻硬了，使用开水煮很难将其煮软，不仅费时费钱，而且在煮的过程中，还可能外表的肉已经煮老发柴了，内部的肉却仍是冰冻状态，加上肉在冷冻过程中会失去部分营养，滋生细菌等，如果煮出来半生不熟的话，吃了口感不好，还对健康有害。
冰冻肉直接煮可以吗？
理论上是可以的，但并不建议这么吃。因为肉在冻结期间，因冷冻库是容易挥发水分的“干燥箱”，致使肉块中水分减少，组织干缩，纤维变粗，肉色变暗，脂肪组织被部分氧化。冷冻肉直接煮不但营养价值降低，口味也会变差。
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准备做凉菜!冻肉可以直接煮吗？
凉拌冻肉皮做法 猪皮 800克 辣子油 8克 1.猪肉皮开水锅煮一下，捞出，捡取毛渣，切去多余油脂，切成条 2.一碗肉皮三碗水的比例，上笼蒸90分钟，出来用吸油布吸去多余油脂 3.倒入乐扣盒里 4.第二天就可以食用了 5.切片状，辣子油，老陈醋，生抽，盐少许葱花，拌匀
到此，以上就是小编对于冻肉能直接煮么的问题就介绍到这了，希望介绍关于冻肉能直接煮么的4点解答对大家有用。
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