大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速冻豆腐怎么好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速冻鱼豆腐怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 青椒炒鱼豆腐怎么做好吃,青椒炒鱼豆腐的家常做法?
  2. 阿远鱼豆腐的家常做法?
  3. 鱼豆腐酱怎么做好吃?

青椒炒鱼豆腐怎么做好吃,青椒炒鱼豆腐的家常做法

、将豆腐洗净切成小方片;将青椒、切片后在沸水中焯烫一下,捞出控干备用

2、锅架火上,放油烧热后下葱花、蒜片和姜丝,炒出香味后投入豆腐,反复煸炒至豆腐水分快干时,加入豆瓣辣酱、甜面酱、酱油、糖和青椒、胡萝卜片,继续煸炒入味,见卤汁不多时,放上味精拌匀即可出锅。

速冻鱼豆腐怎么做好吃,速冻鱼豆腐怎么做好吃窍门
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1、汤锅中加适量水,放入冷冻鱼豆腐,至水烧开把鱼豆腐捞出。

2、把煮好的鱼豆腐用凉水冲洗2-3片,然后切片,根据自己的喜好可切可不切,我是每个鱼豆腐切三片。

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3、葱姜蒜洗净切片,螺旋椒洗净切圈。

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4、锅中放油,加入葱姜蒜爆香。

5、然后加入鱼豆腐翻炒

主料: 鱼豆腐适量,青椒适量; 辅料: 葱丝适量, 姜丝适量,蒜沫适量,食用油适量,白糖适量,盐适量,生抽适量,耗油适量,老抽适量;

做法步骤

1、处理好食材

2、锅烧热加食用油,待油温达到,放入葱丝、姜丝炒出香味。

3、青椒鱼豆腐一起倒入翻炒均匀,然后依次放生抽、老抽一点点、耗油、白糖、盐,继续翻炒均匀。

4、出锅前加入蒜沫翻炒均匀。关火。盛盘。

食材清单

鱼豆腐 适量 、 青椒 1个 、 蒜片酱油盐醋鸡精胡椒粉 适量

烹饪步骤

步骤1/2

鱼豆腐切片,青椒切块,锅中倒油放蒜片爆香,倒入鱼豆腐青椒翻炒到酱油少放一点盐,滴滴醋,加半勺水,放点鸡精翻匀即可

最后一步

特写

阿远鱼豆腐的家常做法?

主料

沙鱼1200克

辅料

水240ml

红薯淀粉120g

调料

盐适量

胡椒粉适量

1. 巴沙解冻后,挤干水分,切小块,分次放入绞肉机中搅打成肉泥,放入一个大一点的容器中。

鱼豆腐酱怎么做好吃?

1把豆腐切成小块,然后放入油锅里两面煎黄后捞出备用。

2锅留少量底油,放入鱼酱翻炒一会。

3放入半碗水烧开。

4放入一匙生抽、半匙老抽。

5放入少量的白糖和鸡粉。

6放入煎好的豆腐块中小火烧至收汁2/3。

7淋入少量的水淀粉勾薄芡即可起锅装盘。

1.鱼豆腐切两半,各种丸子随便切成小块或者片…小米辣,小葱洗净切小块,5毫米左右

2.锅中倒适量的油,烧热,小葱下锅转小火,放适量海鲜酱油,少许红烧酱油,一个提味,一个上色

3.把鱼豆腐和丸子倒进锅里大火翻炒三分钟左右,凭感觉放一点盐,继续翻炒,等感觉差不多了就放点孜然没有可以不放

食材准备:鱼豆腐、盐、味精、酱油、豆瓣酱、葱、芝麻

制作过程:

1.买回来现成的鱼豆腐是冰冻的,我们先将鱼豆腐泡在水里面泡一会,可以用冷水来泡让鱼豆腐慢慢变软。

2.将解冻后的鱼豆腐切成块,注意切的时候不要太厚,厚薄均匀然后放在一旁备用。

3.锅中放入适量的食用油,当油温上升之后舀一勺豆瓣酱放在里面,先炒锅里面炒一下。

4.将切好片的鱼豆腐放入锅中一起翻炒,炒的时候加一些盐调味。

5.在鱼豆腐当中加入一些清水,让鱼豆腐能够更好的入味,同时需要加入酱油和白糖进行调味。

6.盖上锅盖煮一会。鱼豆腐很容易变熟,但是不容易入味,因此需要开火煮一煮,让它的味道更加深入到鱼豆腐里面。

7.大约五到十分钟之后,鱼豆腐就做好了。然后在出锅前放一些味精进行调味,撒上一些芝麻和葱花来增加它的香味和色彩。

8.盛出摆盘就可以吃了。一道好吃的鱼豆腐就做好了。

到此,以上就是小编对于速冻鱼豆腐怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于速冻鱼豆腐怎么做好吃的3点解答对大家有用。