大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速冻羊肉卷怎么炒好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍速冻羊肉卷怎么炒好吃的解答,让我们一起看看吧。
牛羊肉卷怎么炒好吃?
2、将冰冻的羊肉卷解冻,冷水下锅。倒入料酒,大火焯水。肉卷焯熟。
3、焯好的羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。
4、锅里倒油烧至7成热,下入干辣椒,花椒,一半的葱段爆香。
6、倒入酱油,白酒,盐,调味。白酒也可用料酒替换。
7、加入剩余的一半葱。
8、大火快速翻炒均匀即可。注意,需大火快速翻炒,不宜炒的太久。
羔羊肉卷几种吃法?
羔羊肉卷吃法这样做好吃
用料:羔羊肉卷600克、蚝油适量、料酒适量、姜适量、生抽适量、白糖微量、京葱1根、鸡精少量、熟白芝麻适量
步骤 1、羔羊肉卷,有奶香味,口感好。
步骤 2、无需解冻哦。
步骤 3、水,料酒,老的京葱叶,生姜,煮开。
步骤 4、放入冰冻的羊肉卷,不要动它,大火煮一下等它变色就关火捞出来备用。
步骤 5、嫩京葱切一下备用。
步骤 6、沥干焯好水的羊肉卷。
步骤 7、热锅冷油爆香京葱。
食材:
羊肉卷 100克,青椒 1个,胡萝卜 半个,葱段 适量,花椒 适量,糖 适量,醋 适量,生抽 适量,料酒 适量,蚝油 适量
葱爆羊肉卷的做法步骤:
步骤 1.羊肉卷提前拿出解冻,最好用微波炉,自然解冻较慢在锅中不易化开。
步骤 2.锅中加油,放入花椒和一半的葱白,爆香。
步骤 3.放入手撕青椒块、胡萝卜片,翻炒。
羔羊肉卷烧烤
步骤1/4
胡萝卜切丝,塞进羊肉卷里,多余的围在肉卷周围。(其实是我胡萝卜切多了,无妨啊多吃点蔬菜:)
步骤2/4
在摆好的盘表面依次撒上盐、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉~按照自己口味轻重来,我还好,不是重口味:)
步骤3/4
一、食材:羊肉卷300克,大葱80克,油适量,盐适量,花椒3克,酱油5毫升,白酒3毫升,干辣椒3克,料酒3毫升
二、做法:
1、干辣椒切丝,大葱打从斜着切断。
2、将冰冻的羊肉卷解冻,冷水下锅。倒入料酒,大火焯水。肉卷焯熟。
3、焯好的羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。
4、锅里倒油烧至7成热,下入干辣椒,花椒,一半的葱段爆香。
5、锅里倒入焯好的羊肉卷。快速翻炒均匀。
6、倒入酱油,白酒,盐,调味。白酒也可用料酒替换。
7、加入剩余的一半葱。
8、大火快速翻炒均匀即可。注意,需大火快速翻炒,不宜炒的太久。
羊肉卷怎么做好吃家常做法?
材料:
羊肉卷/卷饼/孜然粉/盐/生菜/芝麻菜
做法:
1.速冻羊肉卷稍微解冻,无需腌制,油热后直接下锅翻炒,撒入孜然粉和盐,出锅。
2.买成品的卷饼,依次铺上生菜、芝麻菜和炒好的羊肉。
3.将饼卷好,超级简单的羊肉卷饼就好啦。
用料
猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶
1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍,让肉馅更细腻,剁好的肉馅加入料酒,白胡椒粉、食盐,再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。(蛋黄留作封口)加入调料后搅打上劲。
2. 豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅,留一点边缘不抹,从一头卷起,没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。
3. 所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后,改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸,锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里,放上豆皮卷。
到此,以上就是小编对于速冻羊肉卷怎么炒好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于速冻羊肉卷怎么炒好吃的3点解答对大家有用。