大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速冻的肉能直接煮吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速冻的肉能直接煮吗的解答，让我们一起看看吧。
冷冻的肉能直接炖吗？
可以，但不建议直接煮，虽然冷冻肉直接煮不会对人体产生有害的物质，但味道和口感都会有所改变。
因为肉经过冷冻之后，冰晶颗粒变大，其细胞也都被冻变硬，如果直接煮的话容易造成内生外熟的情况，煮太久的话又容易造成肉质变老发柴，而影响口感。所以在煮之前最好先解冻再煮。
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冷冻的汤可以直接煮吗？
可以煮，但有一定的坏处，冷冻之后的食物不解冻，那么煮的时间就会变长，而且冷冻过的食物在直接煮的过程中会忽冷忽热，影响口感。
并且煮的时候一定要热透了再吃，不然会对健康有一定的影响。
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冻的肉火煮还是蒸的好？
冻肉直接上锅蒸一蒸就可以了，这种冷冻过的肉基本上都是做好的肉，直接上锅蒸的话，这样蒸出来的口感，我觉得是跟之前做好的口感是一样的，甚至有的可能比那还会更好吃，因为像冻肉这种东西，如果再上锅蒸的话，肉会蒸的更软烂一些，这样就会更好吃了
冰冻得东西可以拿出来直接煮吗？
因为经冷冻后的食物，内部含有大量以冰的形式存在的水份。这些冰的溶化时间会比排骨外表的冰的溶化时间晚得多，也就是说，食物表面熟透的时候，有可能内部的水份还没有达到安全食用标准。继续加热的话会影响口感，停下来则食用不安全。
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到此，以上就是小编对于速冻的肉能直接煮吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于速冻的肉能直接煮吗的4点解答对大家有用。