大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于切好的蔬菜可以冷冻保存吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍切好的蔬菜可以冷冻保存吗的解答，让我们一起看看吧。
炒熟的蔬菜能冻吗？
最好不要冷冻。
蔬菜多是新鲜好啊，冻了以后，多多少少对菜的味道和营养都有影响，严重了，甚至会导致中毒。
况且，炒黄瓜、炒芹菜、西红柿炒鸡蛋没有吃完，冷藏就可以了，为什么要冻起来，难道还要打算存很久吗？
呵呵，因为没有吃完冷冻，那以后就少炒点嘛。
切好的青菜放冷冻还是保鲜？
当然是冷藏室喽，冷冻后容易失去鲜味，蔬菜则会冻坏。蔬菜冰箱储藏是有诀窍的，绿叶菜很容易打蔫，要让它保持新鲜，放冰箱的确是一种办法，但是冰箱温度最好控制在0－4摄氏度之间，外面再套个保鲜袋，或者放进保鲜盒储藏，才能达到保鲜效果。
记得储藏前最好不要清洗，放置时间不宜太长，否则菜很容易捂烂。
像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气，室温下保存就可以了，不需要放冰箱。需要注意的是，西红柿不适合放入冰箱贮藏。因为西红柿经低温冷冻后，肉质就会呈水泡状，鲜味会消失，不容易煮熟，严重的还会酸败腐烂
熟菜冰冻能放几天？
冰箱放三天最好不要吃。冰箱的冷藏室温度大概在5度左右，虽然可以抑制细菌的繁殖，但存放时间长的情况下，还有可能会出现致病菌，在存放食物的时候用保鲜膜封口，能够延长存放的时间，放置过长的食物还会影响到口感，营养成分也会下降，平时如果一次吃不了太多的食物，最好不要做的过多。
三天左右，熟菜放在冰箱中冷冻可以存放三天。熟食保存的方法很多，除了冷冻，还可以真空保存，也可以在熟食中加入一些盐，来延长食物的保存时间。
熟食也可以放在干净的塑料袋中，挤出空气保存，与真空保存类似，保存时要注意不要与味道很重的食物放在一起。
对于做熟的菜放在冰箱里面冰冻的话，能放几天？
就看你怎么样来存放，可以放久一点时间，就是冰冻的时候我们可以把菜啊冻成冰的话可以存放时间快一点。一般在一个星期左右都不会坏掉冰冻的情况下。所以说不要超一个星期就行了。这样子你们的菜都可以通过解冻泡就可以吃。
包菜焯水后可以冷藏吗？
1、可以放冰箱
包菜是由一层层的菜叶包裹菜心组合成的，有的时候买一个一时半会儿吃不完，切一半下来不知道怎么保存。包菜是可以放在冰箱的，冰箱内的低温可以将蔬菜上的一些微生物杀死，如果把包菜放冰箱的话，最好把包菜提前清洗一下，擦干水分，这样的话，可以在冰箱保存短时间内营养不被破坏，但是这样的保存方***降低它的口感。
2、不超过三天
蔬菜被摘下来其实还是“活的”，它们仍然在呼吸，把蔬菜长时间放在冰箱里会导致其营养快速流失，最好是不要超过三天就要吃完，不然就扔掉，如果长时间的在冰箱保存冷藏的话，营养会流失，而且有害的物质会存在包菜，这样的包菜就不好吃了，口感也不好。
3、冷藏小知识
到此，以上就是小编对于切好的蔬菜可以冷冻保存吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于切好的蔬菜可以冷冻保存吗的4点解答对大家有用。