大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰冻牛肉怎么好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冰冻牛肉怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冷冻牛肉怎么做?
  2. 冻牛肉家常做法?
  3. 冷冻的牛肉怎么做好吃?
  4. 冰冻牛肉怎样做才好吃?

冷冻牛肉怎么做?

冷冻牛肉首先要先解冻,先把牛肉切块,锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟,焯水洗干净

然后牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮茴香、葱段、姜片料酒,中火煮1小时;另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒2分钟;再把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间翻几次,尝味,酌情添加酱油或冰糖;到汁浓肉烂关掉火即可!

冰冻牛肉怎么做好吃,冰冻牛肉怎么做好吃又嫩
图片来源网络,侵删)

1、冰冻牛肉做成红烧牛肉好吃。

2、需要准备的材料有:牛肉300克,姜4片,花椒30粒,大料2个,植物油2汤匙,盐1/2茶匙,干辣椒3个,香叶4片,桂皮1块,葱1/2根,蒜4瓣,醋2茶匙,红烧汁2茶匙,味精1/2茶匙,山楂5克。(炖煮时间个人爱好软硬度大概掌握在25-30分钟内。)

3、具体步骤如下:

冰冻牛肉怎么做好吃,冰冻牛肉怎么做好吃又嫩
(图片来源网络,侵删)

(1)将牛肉解冻并清洗干净。

(2)然后根据自己的喜好,将牛肉切成块状。

冻牛肉家常做法

1、冰冻牛肉做成红烧牛肉好吃。

冰冻牛肉怎么做好吃,冰冻牛肉怎么做好吃又嫩
(图片来源网络,侵删)

2、需要准备的材料有:牛肉300克,姜4片,花椒30粒,大料2个,植物油2汤匙,盐1/2茶匙,干辣椒3个,香叶4片,桂皮1块,葱1/2根,蒜4瓣,醋2茶匙,红烧汁2茶匙,味精1/2茶匙,山楂5克。(炖煮时间因个人爱好软硬度大概掌握在25-30分钟内。)

3、具体步骤如下:

(1)将牛肉解冻并清洗干净。

(2)然后根据自己的喜好,将牛肉切成块状。

(3)将牛肉放入锅中,并加入足量的清水

(4)放入姜片、花椒和大料。

(5)然后开火,煮至沸腾。

(6)煮沸之后,再将我们刚才锅中的牛肉捞出,用温水冲洗干净放入容器中。

(7)锅里倒入油,放入花椒、大料、干辣椒、香叶、桂皮,炸香。

原料:牛肉500克

辅料:离笋尖100克、蒜苗50克

调料:干辣椒15克、酱油10克、郸县豆瓣20克、醒糟汁10克、盐2克、花椒3克、素油75克、料酒10克、豆粉15克、鲜汤50克

做法:

1、牛肉切成长约5厘米,宽3厘米、厚0.3厘米的片,加盐、水豆粉、醒糟汁拌匀。

冷冻的牛肉怎么做好吃?

【红烧牛肉】

牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净

牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒。中火1小时。

另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒,料酒,酱油同炒2分钟。

把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间翻几次,尝味,酌情添加酱油/冰糖。

到汁浓肉烂关掉火即成。一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以让牛肉更加入味。

冰冻牛肉怎样做才好吃?

食材:丝瓜230克,牛肉150克,洋葱50克,木耳15克,姜5克,盐3克,色拉油40克,味精2克,料酒15克

1.木耳泡水浸透;

2.牛肉切薄片,加盐、味精、料酒腌10分钟;

3.洋葱洗净切件;

4.放油20克,炒熟洋葱、木耳、丝瓜,铲起;

1、冰冻牛肉做成红烧牛肉好吃。

2、需要准备的材料有:牛肉300克,姜4片,花椒30粒,大料2个,植物油2汤匙,盐1/2茶匙,干辣椒3个,香叶4片,桂皮1块,葱1/2根,蒜4瓣,醋2茶匙,红烧汁2茶匙,味精1/2茶匙,山楂5克。(炖煮时间因个人爱好软硬度大概掌握在25-30分钟内。)

3、具体步骤如下:

(1)将牛肉解冻并清洗干净。

(2)然后根据自己的喜好,将牛肉切成块状。

(3)将牛肉放入锅中,并加入足量的清水。

(4)放入姜片、花椒和大料。

(5)然后开火,煮至沸腾。

(6)煮沸之后,再将我们刚才锅中的牛肉捞出,用温水冲洗干净放入容器中。

(7)锅里倒入油,放入花椒、大料、干辣椒、香叶、桂皮,炸香。

到此,以上就是小编对于冰冻牛肉怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰冻牛肉怎么做好吃的4点解答对大家有用。