大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新鲜菜苔怎么冷冻保存时间长的问题，于是小编就整理了4个相关介绍新鲜菜苔怎么冷冻保存时间长的解答，让我们一起看看吧。
菜苔可以冷冻保存吗？
菜苔不可以冷冻保存。
菜苔是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达50厘米，全体无毛；叶片长椭圆形或宽卵形，顶端圆形，叶柄白色或绿色，总状花序顶生，呈圆锥状，花浅***，***球形，紫褐色，有蜂窝纹，花期4月，果期5月。
中国各地栽培。长日照植物但多数品种对光照长短、要求不严格，其生长发育主要受温度的影响，其中***发芽及幼苗生长的适温下都都能正常生长。菜苔作蔬菜食用。主食部分为花苔，品质柔嫩。风味佳，是著名的特种蔬菜。
白菜苔冷冻保存方法？
、加热后冷冻
***苔可以加热以后冷冻，具体处理方法是把新鲜的***苔处理一下去掉老叶的黄叶，然后在锅中放清水加热烧开以后再把***苔放到锅中，焯烫二分钟，取出以后用冷水降温，再把它控干水分，用包鲜膜包好直接放入冰箱冷冻，想吃时取出直接化开，按需要烹调就可以。
2、腌渍后冷冻
***苔虽然能冷冻保存，但是必须经过必要的处理，平时可以把它收以后去掉老叶，然后加适量食用盐，调匀以后腌制一天左右，把腌出的水分去掉，，再把它装入到塑料袋中，包好以后入冰箱冷冻保存，想吃时取出用清水化开，多洗几次去掉咸味就可以。
红菜苔可以冷藏吗？
可以的，红菜苔比较耐低温，一般在每年10月份以及次年2月份左右的时候上市，上市时间可长达4个月左右，因为这段时间的温度都是相对来说比较低的，因此在室温不高的情况下，是可以直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存的。
如果室内温度比较高的话，那么建议可以将其用保鲜膜包好，然后置于冰箱中冷藏保存，这样保存时间会更长一些
苔干菜的储存方法？
1、将干苔菜放入保鲜袋中，留一点口，接着放入冰箱的冷藏室内。注意，干苔菜摆放的位置十分重要，最好是将根部朝下，放入冰箱的冷藏室内，这样可以有效延长保质期。
2、干苔菜也可以像鲜花一样，将其盛放在有浅水的容器中，根部朝下，然后连着容器一起放入冰箱内，冰箱的温度保持在二度左右即可。
3、如果平时室外的气温不是很高，可以直接将菜苔放在室外保存，这样保存的菜苔和放在冰箱内保存的菜苔效果是差不多的。在菜苔保存期间，一定要经常洒水，不然菜苔的顶部会出现缺水干枯的情况，这点在保存菜苔的时候一定要注意。
1..常温放置
如果是浸泡的贡菜放在常温下话，一般夏天的话一到两天，冬天的话可以放3~4天。当然保存的时候，可以把贡菜还是浸泡在水里，夏天的时候每天换1~2次水，冬天的时候，可以每两天换一次水，这样就可以保持贡菜的新鲜度，而且可以让它变得比较的新鲜，不会变质。
2.冷藏保存
将泡好的贡菜放到保鲜盒或者保鲜袋当中，然后放入冰箱进行冷藏保存，一般可以放上一周左右，如果冰箱有冷藏保鲜区的话，那么可以至少保存上20天左右，所以放入冰箱进行冷藏的保质期还是比较长的。
苔干菜也叫贡菜，一般市场上买的都是干菜，储存方法与其他干菜储存方法一样，必须保持干燥，如果家庭量少，可用报纸或草纸将苔干包住装布袋或纸箱，放阴凉干燥处储存。如果量大需专用储藏设备。
到此，以上就是小编对于新鲜菜苔怎么冷冻保存时间长的问题就介绍到这了，希望介绍关于新鲜菜苔怎么冷冻保存时间长的4点解答对大家有用。