大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜速冻还有营养吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜速冻还有营养吗的解答，让我们一起看看吧。
西红柿冰冻了还有它原来的营养价值吗》？
是的，西红柿速冻后仍然有营养。 事实上，速冻蔬菜的营养保留率比较高，是可以购买的。西红柿，又名番茄、洋柿子，是茄科植物。 它是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素和钾等矿物质。 西红柿可以生食，也可以烹调成各种美食，如沙拉、酱汁、汤等。
青菜冻了能吃吗？
青菜冻了还能吃，因为青菜在低温的环境下不会滋生有害物资，食用后不会对人体造成影响但是其中的营养元素可能会有所流失，而且最好在2小时内烹饪食用，以免青菜回温后发生变质。
青菜冻坏了能吃吗？
青菜冻了还能吃，因为青菜在低温的环境下不会滋生有害物资，食用后不会对人体造成影响但是其中的营养元素可能会有所流失，而且最好在2小时内烹饪食用，以免青菜回温后发生变质。
青菜冻了还能吃，受冻后的青菜营养物质会有所流失，但是不会产生有害物质，青菜不宜冰箱冷冻保存，应该将其放置在冷藏区中，同时需要将温度控制在0度以上，以免出现冻害额情况，另外隔夜后的青菜不能食用，其中会滋生大量的亚硝酸盐等致癌物质
青菜煮熟冷冻保存后还能吃吗？
能吃。
因为青菜煮熟了之后，其中的大部分营养物质已经被破坏，但是还是有一定营养价值的。
此外，将其冷冻保存可以延长其保质期，但是在食用之前需要再次加热处理，以保证安全和口感。
虽然煮熟后的青菜口感和味道不如生的好，但是在冬季这种保存方式可以让我们吃到不同季节的蔬菜，并且方便快捷。
青菜焯水后放冷藏三天以内还能吃。
1、最好不要超过一周，不然蔬菜的营养成分都被破坏了就没什么营养了，而且口感也不怎么好，建议一周内吃完；
2、熟菜放冰箱里最好不要超过三天，因为时间越长，食物越容易变质的，而且食物之间也会相互影响，食物的味道会受到影响；
3、最好的方法是吃多少用多少，相对来说要好一点；
4、用保鲜袋可以避免食物之间味道的相互影响，也可以让生的食物尽量少的失去水分，可以达到提高保质期的作用。
到此，以上就是小编对于蔬菜速冻还有营养吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜速冻还有营养吗的4点解答对大家有用。