冷冻大白虾怎么做好吃（冷冻大白虾怎么做好吃视频） -

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本文目录一览：

1、将南美白对虾解冻后清洗干净，用生抽、料酒和姜片腌制半小时。锅中加油烧热，将南美白对虾双面蘸上淀粉，放入锅中煎至金***。加入姜片、蒜和红椒爆香，再加入生抽、糖和半碗水烧至收汁。

2、食材：南美白虾适量、独蒜2个、瑶柱半碗、酱油1勺、粉丝1把、黑胡椒适量、鸡粉适量、泡椒2个。南美白虾先从背部挑走虾线，然后用刀切成两半，虾头部那里也分开一点不然烤熟后容易回缩。

（图片来源网络，侵删）

3、首先南美白虾开背去黑线，姜切丝，葱切段。大蒜头对切用蒜蓉神器迅速变成蒜蓉。蒜蓉过油，油加热后将蒜末放入油锅翻拌，加点盐调味。然后用勺子放蒜蓉入每个虾背，摆盘。撒姜丝，葱段。切点洋葱丝铺面。

清蒸冻虾：将解冻的虾放入蒸锅中，用中火蒸5-8分钟，直到虾肉变成橙红色。可以在蒸虾的时候撒上蒜末、姜末和葱花，提升口感和香气。最后，可以淋上少许酱油、米醋和香油调味，即可享用清蒸冻虾。

红焖大虾材料：冰冻大虾、酒、酱油、糖、味精、葱、姜、蒜、干红辣椒。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片，蒜拍松切小粒。

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冻虾仁烧豆腐是一道营养丰富、做法简单的家常菜，虾仁和豆腐真的是很完美的搭配，虾仁没有太浓重的腥味，而且没有刺，肉质鲜嫩Q弹。豆腐洁***滑，柔软好吃，虾仁烧豆腐既有虾的鲜香，又有豆腐的嫩滑。

1、做法：冷冻的虾仁加适量料酒、盐、生抽、胡椒粉、淀粉，食用油腌制一会儿。黄瓜切块，葱姜蒜切碎，起锅烧油，加入葱姜蒜爆香，再加入虾仁炒至卷曲发红，把虾仁盛出来。再炒黄瓜，加适量盐调味，虾仁回锅，翻炒均匀即可。

2、加入生抽。加入生抽，更能帮助大虾提鲜哦。加入番茄酱，红焖大虾放入适量番茄酱不仅让大虾色泽更红润，还会使口感更丰富哦！加入适量白砂糖，可以提鲜增味。大火翻炒至汤汁收浓，就可以装盘了。

（图片来源网络，侵删）

3、热锅加油烧至6成热，将姜切条放入翻炒几下。再倒入洗净的虾(最好将头部内脏及虾线取出）煮开。加盐、味精。待虾熟，收汁，起锅装盘。

先将冷冻虾尾放在室温下解冻，或者将其放入冷水中进行泡水解冻。避免使用微波炉或者热水解冻，因为这会使虾尾的口感变得硬。将虾尾彻底沥干水份，可用厨房纸巾擦拭干净。在热锅中加入少量油，放入虾尾，用中小火煎炒。

白灼冻虾材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。

冻虾是一种方便易得的海鲜食材，可以用于制作多种美味的菜肴。以下是几种常见的好吃的冻虾做法：清蒸冻虾：将解冻的虾放入蒸锅中，用中火蒸5-8分钟，直到虾肉变成橙红色。

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