大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷冻食品市场研究的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冷冻食品市场研究的解答,让我们一起看看吧。

  1. 速冻技术谁发明的?
  2. 做冻品业务员怎么跑市场?
  3. 变温空间和冷冻空间的区别?

速冻技术谁发明的?

英国17世纪的哲学家弗兰西斯•培根曾经尝试把冰雪塞进鸡肚子里冷冻它,结果自己受了寒,病倒了。其实,在培根的试验之前,人们已经知道寒冷能够阻止肉类变坏,很多庄园主设置冷藏食物的冰窖。

这种早期的冷藏食品的方式并没有抓住冷藏的关键。事实上,冷冻的速度才是持久保鲜的关键。 美国人克拉伦斯•伯宰发现了这一点。1912-1915年,克拉伦斯•伯宰在加拿大拉布拉多半岛看到印第安人在严寒中捕,鱼出水后很快就冻硬了,数月后再化冻时仍像刚出水时一样新鲜

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1924年,伯宰在美国马萨诸塞州建立了一个海产品公司,研究使冷冻加工食品商品化的生产技术。 后来,伯宰把他的公司和冷冻加工技术卖给了波森塔姆公司,但产品需以“伯宰”为商标

1930年,波森塔姆公司生产出了第一批冷冻食品,有青豆菠菜、樱桃、鱼、肉等。冷冻食品和速冻食品大大丰富了人们的餐桌,并削弱了食品的季节性。

冻品业务员怎么跑市场?

首先,你要明白购买冻品的客户是谁,要先研究透,一般来说,冻品购买方是酒店,饭店,夜市等。

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其次,你就需要去这些地方,尽量与老板联系上,介绍自己的产品。

第三,当然,你说话要得体,要吸引人,这样慢慢就有业务了。

1.熟悉产品。对于一名新的业务人员来说,或是我们刚刚接触-种新的产品,在开发客户之前,首先要做的就是熟悉自己的产品。包括产品的质地、性能、用途、特点等,还包括与市场.上同类产品的比对,自身优势都有哪些,以及原有的客户都包括哪些。俗话说,“知己知彼,百战不殆”。只有做到对自己产品有个充分的了解,你才能清楚它的卖点在哪里。当然,清楚了卖点,也自然就知道怎样去销售了。

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2.根据产品的用途、性能,以及原有客户的类型,确定目标客户范围。也就是说,我们的产品都适用于哪些客户,还可以说,哪些客户会购买我们的产品。先划出来一个圈子、范围,这些圈子之内的就是你的目标客户了(也可以叫潜在客户)。

变温空间和冷冻空间的区别

变温空间和冷冻空间都是用于储存处理物品或样品的空间,但它们在温度范围和应用领域上有所不同

1. 温度范围:变温空间通常可以调节温度,范围大约为-10°C至+15°C之间。它可以提供不同的温度条件来适应不同类型的物品,如药品、生物样品和食品等。而冷冻空间通常保持在低温状态,一般低于-20°C,甚至更低。冷冻空间被用于长期储存或保藏需要极低温的物品,如冷冻食品、医药品和生物样品。

2. 应用领域:变温空间常用于实验室、医院和食品加工等场所。它适用于需要临时或短期存储的物品,如实验样品、药物和食品原料。冷冻空间主要应用于食品工业、制药业和科学研究等领域,用于长期储存和保持物品的质量、新鲜度和稳定性。

3. 设备和保障:由于冷冻空间需要保持非常低的温度,通常会使用专门的制冷设备,如冷冻柜、冷冻库等。冷冻空间还需要更密封的环境,以防止外部热量进入,并***取特殊的保障措施,如使用保温材料和防止霜冻的系统。而变温空间在设备和保障方面相对简单,可以通过调节加热冷却装置来控制温度。

总之,变温空间适用于需要临时或短期储存的物品,温度范围相对较宽;而冷冻空间适用于需要长期储存或保藏,并要求极低温度的物品。

到此,以上就是小编对于冷冻食品市场研究的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷冻食品市场研究的3点解答对大家有用。