大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品冷冻加工的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品冷冻加工的解答，让我们一起看看吧。
小作坊可以生产冷冻食品吗？
小作坊不可以生产冷冻食品。
速冻食品是***用新鲜原料制作，经过适当的处理和急速冷冻，在-18℃至-20℃的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。速冻食品最大优点是以低温来保存食品原有的品质，而不借助任何防腐剂和添加剂，但它的营养价值也无法和新鲜的鱼、肉等相比。
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做肉类冷冻加工要办理什么证件？
答：为规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全，制定食品生产许可管理办法。
在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。所以要取得食品生产许可证，还有三证合一的营业执照。
冷冻食品加工厂的前景？
加工厂的前景很好
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冷冻食品由于具有便利性，可存储时间长，随时可食用等特点，越来越受到年轻消费者的喜爱，可以说冷冻食品正在不断改变着我国居民的生活方式，改变着消费者的消费习惯。
到此，以上就是小编对于食品冷冻加工的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品冷冻加工的3点解答对大家有用。
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