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冷冻后的饺子应该用热水还是冷水煮?
速冻饺子不能用热水煮，但需要提前处理后才能放进去。冻饺子，先把饺子拿出来，用冷水泡5分钟。这时候会把锅里的水加热到60度左右，然后放入泡好的饺子。煮饺子的时候，水开了不要放进去。
冷冻水饺用热水煮。冷冻的饺子可以等水烧热后再放入锅里煮，注意不要先解冻，因为冷冻的饺子皮水分比较多，若先解冻就会使饺子皮变软，而且容易粘在一起，那样煮出来的饺子比较容易烂。
冷冻后的饺子应该用冷水煮，热水下锅的话，外面的饺子皮一下锅就遇热，加上冷冻饺子煮的时间长久，这样容易出现里面馅料还没熟，外面饺子皮就已经破了。冷冻的饺子，火不能太旺，否则皮熟馅不熟。
冷冻馄饨用热水煮还是冷水煮
冷冻后的速冻馄饨应该用冷水煮，热水下锅的话，外面的馄饨皮一下锅就遇热，加上速冻馄饨煮的时间长久，这样容易出现里面馅料还没熟，外面饺子皮就已经破损。冷冻的馄饨，火不能太旺，否则皮熟馅不熟。
冷冻馄饨最好用热水煮，因为馄饨皮薄。如果用冷水煮，会把皮弄破，导致无法煮出完整的馄饨。馄饨是中国的传统。它的皮很薄，里面有肉馅。一般就着汤吃，味道清淡不油腻。它很受欢迎。
冻馄饨不是冷水下锅。冷冻混沌应该是热水下锅，等到锅中的水快要沸腾，锅底冒出气泡，水面冒出烟雾时就可以下锅了，大火烧沸腾后即可盛起食用。
温开水煮。速冻馄饨要用热水煮，但不能用开水，煮速冻馄饨时，先在锅中加入适量清水，开火加热，等水变热还未开始沸腾时，将速冻馄饨从冰箱中取出，倒入锅中，用中小火煮至馄饨熟透即可。
冰冻馄饨最好是热水下锅，因为馄饨的皮比较薄，如果冷水下锅会因为在水中时间太长而是其破皮，导致无法煮出完整的馄饨。馄饨是一道中国传统没事，其面皮较薄，内包肉馅，食用时一般带汤，口感清淡不腻，非常受欢迎。
冻混沌用开水煮。方法如下：先将水烧开，水沸腾最好。放一些盐和食用油在开水中，然后从冰箱取出速冻馄饨，慢慢倒入锅中。用漏勺贴着锅底顺时针缓慢搅拌，只要锅中的馄饨不堆在一起就可以。
冷冻虾是开水煮还是冷水煮
1、煮冻虾时，应该用冷水。从食材清单来看，需要准备好大虾、葱姜、八角、花椒、料酒、白酒、盐等食材。制作步骤如下： 解冻，一定要用冷水来解冻，千万不要用温水或者热水。
2、开水煮。使用冷水煮，虾肉在温度较低的情况下很容易煮烂，口感会变得柴硬，而且还会导致虾肉中的营养成分流失。同时，冷水煮还会让虾肉表面的细菌没有被完全杀死，存在一定的卫生隐患。
3、煮冻虾要热水下锅，不过在煮之前要注意要解冻，解冻时要用冷水。不管是鲜虾还是冻虾都要热水下锅，不然就很难入味虾肉也会丧失弹性，不仅如此虾还会有一股腥味。
4、冷水。如果是新鲜的大虾，建议大家一定不要用冷水煮。如果是冷水煮虾，虾里的腥味会在锅里一直盘旋，无法释放出去。这样煮出来的虾，腥味难免会重一些。但是，如果是冰冻的虾，建议大家就不妨尝试着用冷水煮了。
5、冻虾一般煮3-5分钟，以颜色变成橙红色为标准。冻虾在煮之前需要将冻虾放入水中自然解冻，去皮或者不去皆可。
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