大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面条冷冻的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面条冷冻的解答，让我们一起看看吧。
新鲜面条可以冷冻吗？
按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好，想吃的时候，下入锅内，就跟新鲜的面条无异。绝对值得一试！
原料：鸡蛋2个（110克），盐4克，清水100克，面粉550克
1、鸡蛋两个打入盆内
2、加入盐4克
3、加入清水100克。（我用了90克，加入面粉后，发现较干，又加了少许。）
4、加入面粉550克
5、用筷子搅拌成絮状
7、启动电动压面机，将面块一点一点放入。一档操作，出面片，一点一点压成整片
8、反复按压，成光滑、规整的面片
可以。
新鲜面条存放短时间，可放到保鲜层，如果放置时间较长就放到冷冻层这样可以防止放置时间较长而造成面条粘连。再有如果是已煮熟的面条，沥干水分之后放在保鲜层，保存一天或是半天也是可以的。
冷冻的面条，事先抹干淀粉，密封袋保存，没有水汽，面条就不会粘连。但是冷冻面条前必须事先分配好重量，否则易分散。且占用冰箱冷冻室空间。密封要好，只要接触空气，冷冻时间久了，就容易断了。
可以，放在冰箱里时可以在面条上撒些干面粉，避免面条粘在一起，然后把面放在盘子里用保鲜膜封严不要进水就行，不然要潮湿。同时生面条长时间冷冻溶解以后会影响面条的口感，所以尽量现做现吃比较好。
面条放在冰箱冷冻还是冷藏？
面条可以放冰箱冷冻也可以放冰箱冷藏。鲜面条放冰箱冷藏一般可以保存2~3天，放冰箱冷冻一般可以保存一周左右。
扩展知识：
普通的家用电冰箱一般有3层，有冷藏室（保鲜）、软冷冻室（变温室）、冷冻室（结冰）。
冰箱保鲜层可以放一些蛋糕、蔬菜、剩菜、母乳、饮料、茶包、零食、水果等物品；变温室可以放一些鸭、猪肉、鹅、鱼、鸡等需即食的食材；冷冻室可以放些冰淇淋、鱼、水饺、排骨、肉丸子、虾、牛肉、鸭、鸡等食物。
食物放冰箱冷藏室可储存的时间如下：
干面条应放在冰箱的冷藏室就可以，如果是湿面条则应放入冰箱的冷冻室。我们正常吃的面条有二种，一种是从超市买回来包装好的干面条，另一种就是我们自己做的湿面条。干面条出厂时都加入了防腐剂，又是干货。所以不容易坏，放冰箱的冷藏室就行。自己做的湿面条则不行，如吃不完需放冰箱的冷冻室保存。
如果短期内吃完，可以将鲜面条放进冰箱里冷藏。冷藏温度0度以上不会结冻且可以保鲜，并且口感也是最好的，不会影响到鲜面条的口感。如果打算短期内不吃，放进冰箱冷冻比较合适，但最多存放两周。时间过长，面条就会冻住了像冰块一样没法吃了。
鲜面条就是湿面条，这种面条在存放的时候，需要放进保鲜盒内，或者存放在保鲜袋里。面条放进冰箱冷冻后，下次拿出来食用之前，要先进行解冻，之后再加热食用
面条放在冰箱的冷藏室就可以了，直接放在干燥的地方保存也是可以的。面条放冰箱是需包装密封，密封好的面可以不患味，并能增加存放期。但不宜放在急冻室内，因为急冻室会将挂面冻硬，待解冻后又成了稀软的，煮食也没有挂面味了。这样只要不发霉就能长期储放面条
面条冰箱保存方法？
1、鲜面条放冰箱可以放一个星期左右。新鲜面条存放短时间，可以放到冰箱的保鲜层；如果放置时间较长就放到冷冻层，可以防止放置时间较长而造成的面条粘连。如果是已煮熟的面条，沥干水分之后放在保鲜层，可保存一天左右。
2、如果是冷冻的面条，可以事先抹干淀粉，密封袋保存，没有水汽，面条就不会粘连。但是冷冻面条前必须事先分配好重量，否则易分散。且占用冰箱冷冻室空间。密封要好，只要接触空气，冷冻时间久了，就容易断了。
3、保存面条的过程中，要保持面条没有水汽，以免面条粘连或潮湿而发霉。如果在冰箱存放面条，则要避免短时间内频繁地将面条从冰箱内拿出来，以免加速变质。如果发现面条有变质现象，例如面条发酸或出现霉斑等，要立即停止食用，以免食用变质食品后对人体造成伤害。
到此，以上就是小编对于面条冷冻的问题就介绍到这了，希望介绍关于面条冷冻的3点解答对大家有用。