冷冻羊肉卷怎么做好吃（冻羊肉卷做法视频教程） -

本篇文章给大家谈谈冷冻羊肉卷怎么做好吃，以及冻羊肉卷做法***教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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将羊肉片用清水洗净，沥干水分备用。准备一个碗，加入适量的面粉、盐、黑胡椒和五香粉，混合均匀成为调味粉。将羊肉片放入碗中，将调味粉均匀地撒在羊肉上，腌制10-15分钟。

准备好羊腿肉。用剪刀和刀，顺着骨头的纹路剖开。接着沿着骨头将肉剔除，剃下来的骨头可烧羊骨汤。然后用保鲜膜将其卷起来。放冰箱冷冻，注意要放平，因为刚做好的羊肉卷是软的，冷冻约24小时。

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如葱爆羊肉卷。食材：羊肉卷、大葱、油、盐、花椒、酱油、白酒、干辣椒、料酒。步骤：准备好上述食材。干辣椒切丝，打从斜着切断。将羊肉卷解冻，冷水下锅。倒入料酒，大火焯水。将肉卷焯熟。

葱爆羊肉卷（1）食物：羊肉片、小葱、油、盐、麻椒、生抽、纯粮酒、辣椒干、米酒。（2）流程：准备好所述食物。辣椒干切条，打从斜着断开。将羊肉片解除冻结，凉水入锅。倒进米酒，火灾绰水。将肉卷焯熟。

白切羊肉冻的做法 1水晶白切羊肉冻第一步简单准备好羊肉，大料，姜和盐第二步将羊肉上面的毛拔掉后泡入水中，泡水三小时后取出洗干净第三步羊肉先在锅中加水煮一遍，之后等到羊肉卷起后捞出第四步。

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水中放少量料酒，水烧开后关火，放入羊肉卷，用筷子搅动，略***色后即可捞出，一定关火放羊肉卷，免得焯的太老。大葱切成滚刀块。碗中放两勺生抽，一点老抽，少量盐，鸡精，胡椒粉。

葱爆羊肉卷的做法如下：用料主料；羊肉卷300克辅料；葱白1根、盐适量、干辣椒2个、淀粉少许、生抽少许、老醋少许、米醋一勺。羊肉大卷切片，葱白洗净，干辣椒洗净。羊肉卷加少许盐，料酒，糖，生抽，淀粉腌制片刻。

另外，可以将羊肉卷与一些异国风味搭配，例如蘸自制的蒜泥酱或豆酱，或者配上一些烤面包片和新鲜蔬果。除了传统的制作方法外，对于想要减少卡路里和脂肪的人，可以试着用蔬菜代替面皮。

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准备好青蒜段，芹菜段，蒜片，姜片。羊肉卷焯水，丢几片姜去腥。捞起控水备用。油热下姜蒜爆香，此时小火。倒入芹菜和青蒜翻炒。

首先，去市场上挑选肥瘦相间的羊肉，最好是羊腿上的肉。买回来之后，先用水将其清洗干净。

羊肉卷的做法有多种。羊肉卷用油葱爆炒好吃。羊肉卷的做法：葱爆羊肉卷主料：羊肉卷300克，大葱80克。辅料：植物油50克，盐3克，花椒3克，酱油5ml，白酒3ml，干辣椒3g克，料酒3ml。制作过程：准备好食材。

1、羊肉大卷切片，葱白洗净，干辣椒洗净。羊肉卷加少许盐，料酒，糖，生抽，淀粉腌制片刻。斜切葱白。切干辣椒小块。烧热油锅。滑炒羊肉卷，至变色，约两分钟内就可以了，不可以炒太久，盛出。

2、将羊肉卷解冻，冷水下锅。倒入料酒，大火焯水。将肉卷焯熟。然后将羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。锅里倒油烧至7成热，下入干辣椒，花椒，一半的葱段爆香。下入焯好的羊肉卷。快速翻炒均匀。倒入酱油，白酒，盐，调味。

3、葱切葱花，干红椒切段，香菜切长段。锅内放少许油爆香葱花和干红椒。下入羊肉卷翻炒片刻。金针菇炒羊肉卷。

4、大家好！今天来分享一道酸菜羊肉卷做法，简单又好吃，酸香开胃，好吃的连汤也不剩，一起来看看制作方法吧。

5、羊肉卷的做法有多种。羊肉卷用油葱爆炒好吃。羊肉卷的做法：葱爆羊肉卷主料：羊肉卷300克，大葱80克。辅料：植物油50克，盐3克，花椒3克，酱油5ml，白酒3ml，干辣椒3g克，料酒3ml。制作过程：准备好食材。

6、准备好青蒜段，芹菜段，蒜片，姜片。羊肉卷焯水，丢几片姜去腥。捞起控水备用。油热下姜蒜爆香，此时小火。倒入芹菜和青蒜翻炒。

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