大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熟包子冷冻后要蒸多久的问题，于是小编就整理了1个相关介绍熟包子冷冻后要蒸多久的解答，让我们一起看看吧。
熟包子从冰箱拿出来蒸，蒸多久才热？
发好的面是有一定期限（应及时蒸好存放）的，而且要把面发好是需要一定温度支持的啊，当发好的面超（发）过了时间是会变味（变质了会酸，吃了对身体不好）的，如果把发好的面冷藏相当于将烧红的铁放冷水里退火一样，即使可延长一点变质时间，但是面筋遇冷（热胀冷缩）会收紧就没有汽泡孔了，同时就变成“死面”，当然就不好吃了，因此，发好的面必须及时蒸好，然后再冷藏（冷冻），需要吃的时候只要拿出来加热就可以了。
熟包子从冰箱拿出来蒸，蒸多久才热？首先看热源，第二看包子的温度，就是说包子从冰箱冷冻拿出来的，还是冷藏室拿出来的，如果是冷冻温度超过零下二十度，蒸的时间肯定要长，蒸多久才热？要看包子的数量、大小、直径、还要看热源的热效率。
首先看看热源的热效率，=热效率有效吸收热量/供给总热量，只知道总供热量和炉体散热损失是计算不出热效率的，因为排烟损失没有考虑。我们常见的液化气炉功率相当于1800W-2500W，具体品牌液化气炉的功率不一样，当然液化气炉使用的蒸汽锅尺寸也决定蒸包子的时间。
如果我们***设水的汽化热为40.8千焦/摩尔，相当于2260千焦/千克，老师说使水在其沸点蒸发所需要的热量五倍于把等量水从一摄氏度加热到一百摄氏度所需要的热量。
1Kcal/h(1千卡/时)=1.163W，1W=1/1.163=0.86大卡。所以，1KW=0.86×1000=860大卡。
1大卡=1000卡。1kg纯水温度升高或降低1摄氏度，所吸收或放出的热量为1千卡。大卡就是千卡（正规说应该是千卡即kcal）。1卡等于4.2焦耳 热量单位换算:1千卡/千克(kcal/kg)=1大卡=4.1868千焦(kJ)=1卡/克，它与焦耳的关系为：1卡20℃=4.1868J
液化气炉功率相当于1800W-2500W，要是电磁炉能更快一些。柴火炉的功率相当于液化气炉一半的制热量吧，如果***设熟包子从零度到100度为蒸熟
我说的方法比较奇葩，因为我不是蒸的，我每次吃都是找个锅，炒锅、平底锅都可以，加点油，把包子放进去，加一点凉水到包子的三分之一处，也得看包子数量，多了就多倒点水，盖上锅盖，3-5分钟，重点是水干了就可以了，有一点水的时候就可以了，不然新手容易焦，这样包子底部还有一层脆脆的，可香啦！
到此，以上就是小编对于熟包子冷冻后要蒸多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于熟包子冷冻后要蒸多久的1点解答对大家有用。