冰冻的肉怎么解冻（冰冻的肉怎么解冻快而且很新鲜）

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本文目录一览：

• 1、冻住的肉怎么快速解冻

冻住的肉怎么快速解冻

1、冻肉可以利用铝盆跟周围的空气做热交换，五分钟左右就可以解冻。醋水解冻找一个盆子，盆子中接半盆水，并在水中倒入一些醋，将冷冻肉放入醋水中，基本20分钟左右冷冻肉就可以解冻了。盐水解冻也可以直接用盐水来解冻冷冻肉，盐水可以加速冰的融化，将冷冻肉浸泡在盐水中，可以快速解冻。

2、刚从冰箱里拿出来的肉，如果需要快速解冻的话，可以选择用微波炉进行解冻。日常生活中，冻肉解冻的常见办法有：冷藏室解冻：一般需要在前一天晚上，把冷冻的肉放到冷藏室，可以放到保鲜盒或保鲜袋中，这样可以整体解冻，比较均匀，避免大量微生物的滋生，一定程度上保持食物的新鲜感和营养。

3、生肉在冰箱的冷藏抽屉里冻住了，拿出来的方法：如果不急用，直接把整个抽屉拿出来，室温下10分钟左右就解冻了，肉可以与抽屉分离。如果急用，在肉与抽屉冻住的位置，倒一点点温水，肉很快会分离出来。

4、快速解冻肉的方法有空气解冻法、微波炉解冻、水解、铝盆解冻、盐水解冻法等。空气解冻法 将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面，鲜味损失不大，当天能吃上。微波炉解冻法 把冷冻肉用微波炉高温解冻，非常快速。水解 把肉放在碗里面，将热水倒入碗中，比一般的自然解冻快很多。

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