大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速冻包子生产设备的问题，于是小编就整理了4个相关介绍速冻包子生产设备的解答，让我们一起看看吧。
速冻包子机配方？
1.发酵面团配方：特级面粉500克 老酵面50克 小苏打4克 白糖25克 化猪油25克 清水250克调制：将老酵面、清水放入盆内，用手调散，再加入面粉和匀，用手反复揉搓至面团表面光洁、不粘手、不粘盆时，将面团用湿纱布盖上，静置饧发 春夏2～3小时，秋冬5～6小时 。待面团发酵起蜂窝眼 后，将其倒在案板上，撒上少许扑粉 干面粉 ，再加入小苏打 最好用水溶化 和白糖、化猪油，然后反复揉匀，再静置约10分钟，即成发酵面团。
2.馅料配方
小笼汤包。原料：仔发面团750克 猪肥瘦肉400克 猪肉皮250克 生姜10克 大葱50克 精盐3克 胡椒粉3克 料酒15克 酱油25克 葱姜汁30克 白糖15克 鸡精5克 味精5克 香油10克 鲜汤少许
小笼包。原料：发酵面团750克 猪肥瘦肉500克 水发香菇50克 水发兰片50克 葱花50克 精盐3克 胡椒粉3克 料酒15克 味精5克 酱油25克 白糖15克 葱姜汁30克 香油5克 化猪油50克
速冻包子批发多少钱一个？
李记认为这要具体问题具体分析，要看速冻的包子的大小和数量，如果做的数量少或是做实验的话，李记觉得没有必要用到冷库，速冻
还有朋友问李记，搞速冻包子是不是要花很多钱，是不是一定要搞出点规模，才能用速冻，李记觉得，如果你不差钱，那完全可以投点资，速冻包子是当下解决用工难、用工贵的一个趋势性的解决办法，如果没有太多的预算，也完全可以利用现有的***先把技术掌握好，小批量的去验证的你的想法，你的商业模式，待有了销量以后再去买相应的设备。
速冻包子怎么做半成品速冻就是包好就速冻？
你好，速冻包子半成品分为手工制作和机器制作两种，不管是哪种都要在和面时加点酵母、泡多源、筋力源D型，机器做包子需要“后发酵”可以使用酵母和泡多源配合使用发酵，速冻包子可以加点筋力源D型来防止冻裂和脱水干缩。
想搞个生胚速冻包子批发不知道看行不行，欢迎大家评论？
这个要根据你们当地行情与生活习惯而定，如果你有自己的销售渠道肯定可以也可以做成品牌比如狗不理，如果你没有销售渠道个人不建议你做因为投资大利润低你可以考虑给早点铺直接供应，这样做比较稳定就是利润低些，毕竟要给早点铺留些利润，然后慢慢发展其他渠道。
我大哥就是做这个生意的，目前已经做了快4个年头了，看到你的提问，我分享一下他的创业经历和成长过程，希望对你有用。
冷冻点心在十几年前流行了一段时间，后来受新鲜饮食理念影响，多年前其实已经走下坡路。后来随着快节奏生活和各种小吃店快速出品的需求，逐步又有了市场。
我大哥以前在学校食堂卖点心面食的，后来发现学生对面食的需求越来越大，后来他去上海出差，发现每个便利店里都有卖包子的加热器，每到饭点会有很多人在买包子当正餐，到外面的小食店及点心铺发现速冻包子比较普及，于是15年在冷冻市场开了一家以包子水饺为主营业务的批发店。
在这过程中要注意拿货的几个问题，一，必须要有大品牌产品，顺带卖（大品牌利润低，但必须要有）。二，主要卖小品牌盈利，但小品牌必须是要有质量保证的，通过国家卫生等质量检查合格的，证件齐全的方可。必须要到厂家现场考察调研才行。三，口味一定要多方品尝，找出适合你所在城市以及准备销售的城市的口味。
另外开始他只做一样，后来发现单品盈利有限，人家要东西还要跑其他家，麻烦，留不住客，后来增加水饺和其他畅销品，让生意越做越好。所以建议你以包子为主其他为辅，相辅相成，越做越好。
到此，以上就是小编对于速冻包子生产设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于速冻包子生产设备的4点解答对大家有用。