大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾干怎么煮的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虾干怎么煮的解答，让我们一起看看吧。
咸虾干如何煮才好吃？
配料： 大虾 半斤 红辣椒 半个 葱一条 姜一块 蒜五小个 干辣椒 两个相克食物 花椒 少许 八角 一个 盐 适量 鸡精 适量 耗油 适量 做法：
1.把虾洗干净，去虾线和须
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2.蒜拍一刀，姜切片，辣椒切小，葱切段
3.把辅料放下去爆炒，（葱不要下）
4.虾下去爆炒，炒制虾变红放盐和鸡精圴勺，盖上盖子焖几分钟，下少许的蚝油提鲜，放葱翻炒圴勺关火。
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干虾怎样煮来吃？
干虾萝卜汤
先说主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个配料：姜葱花鸡精
1，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。
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2，放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软
3，放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花
好了，可以起锅了，喜欢香油味道还可以滴几滴香油。
干虾煮多长时间？
五至十五分钟。
煮虾的时间跟虾的品种有关，比较小的河虾，需要煮三分钟至五分钟。个头比较大的小龙虾，需要煮十五分钟左右才能熟透。肉质鲜嫩的虾也不是那么简单的，如果煮虾的方式不对、火候不到位，那煮出来的虾不是又老又柴就是有腥味，反正就是很难吃。很多朋友都跟我说煮虾的时间总是把握不好，煮时间短了怕不熟，煮时间长了肉就老了不好吃了。
到此，以上就是小编对于虾干怎么煮的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾干怎么煮的3点解答对大家有用。