大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰冻虾怎么做简单好吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍冰冻虾怎么做简单好吃的解答,让我们一起看看吧。
冻虾怎么做好吃又简单?
食材白虾 1磅葱 2棵姜 1块料酒 3汤匙鸡精 半茶匙糖 2茶匙方法/步骤先把虾解冻,洗净。剪掉虾头的尖枪和挑出肠。备好姜葱。
锅里放油下姜片爆香后放入白虾翻炒到8成熟。加入调料酒,鸡粉和生抽。加一点水把虾焖到全熟。糖拌匀。
7下葱段炒两下就可以了。
1、食材:冰冻大虾300克,食用油100克,盐1克,生姜5片,鸡蛋1只,淀粉10克,面包糠50克。
2、冰冻大虾300克,放在水里解冻一下,洗净,用牙签去掉泥肠。
3、将虾放于盆子内,放入生姜、香葱、淀粉、盐,腌制30分钟,使之入味。
冷冻的大虾怎么做好吃?
1、食材:冷冻大虾500g,葱花5g,生姜10g,大蒜10g,料酒20g,白糖3g,酱油5g,香菜3g。
3、接着在锅中烧好油加白糖,这是为了熬糖色儿。
4、然后加入葱姜蒜爆香。
5、等到下锅后用筷子搅匀。
6、接着加料酒、少量红烧酱油。
7、可以起锅装盘啦,加入洒以及少量香葱香菜。
冰冻虾怎么做好吃又简单?
煮+腌因为煮熟的冰冻虾口感更佳,而腌制能增强其味道可以先将冰冻虾煮至熟透,可以加入姜片、茶叶等调料让口感更加鲜美,接着将煮熟的虾放入酱油、白糖、姜片、蒜末、米醋混合的腌料中浸泡2小时,口感更加丰富另外,也可以在煮之前先腌制一段时间,然后用同样的方法煮熟即可。
冷冻大虾怎样做才好吃?
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锅中倒油,放入大虾,煎至变色,撒入胡椒粉翻拌均匀。
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挤入柠檬汁,倒入糖醋汁、菠萝,加盐,翻炒均匀出锅。
要看你喜欢什么样的口味了!清淡的还是辣辣的哦!这里是个麻辣的例子:带尾去皮虾250克。 配料:鸡蛋清1个,葱姜丝各5克,干辣椒丝5克,绍酒、水淀粉、精 盐、辣椒油各少许。 做法:1.将虾顺背开三刀,去虾线,用蛋清、水淀粉上浆。 2.炒锅上火,加油,下虾划透,沥净油。 3.锅留底油,下干辣椒丝、葱姜丝煸炒出香味,再下虾,烹酒, 加精盐、水淀粉少许,淋辣椒油,即可出锅。" tI??q
冻虾怎么做好吃?
大家好,我是爱做菜的董先生,热爱生活,热爱美食。虾分为两大类,海虾和淡水虾,海虾是生长在海里的,淡水虾是生长在河里或者湖里的,海虾一般做凍虾的比较多,渔民从海里打捞上来,因为环境的原因,海虾打捞上来,存活率很低,渔民会拿到加工厂用零下五十度,直接冷冻起来,冷冻后的虾口感还是好的,淡水虾有野生的,有养殖的,野生的特别少,也不舍的做凍虾,养殖的做凍虾的特别多。凍虾都是,活虾产能过剩凍起来的,看似简单,实则讲究加工工艺,如果做不好,也就不能食用了。回答此问题,我们就来了解凍虾的制作经验,下面我来分享,凍明虾的制作方法。
【凍明虾的制作方法】
一、主配料:凍明虾,蒜蓉油、葱花、红椒粒
三、制作方法:
1、首先将凍明虾解冻,自然解冻效果最好,自然解冻就将明虾放在常温下,冰水化开,然后用剪刀剪虾须,用刀从虾腹部划开去出虾线,有的会从虾背部划刀,腹部划刀炸至的时候虾会成半圆型,比较美观。
2、锅里加入清油烧七成热,在下入改好刀的明虾,炸至颜色金黄捞出,炸过的明虾会成元宝状。
3、在把炸好的明虾摆在铁板里,一个一个摆成圆形,在加入蒜蓉油,蒜蓉油制作方法,大蒜子切沫,放入清油小火熬制颜色微黄即可,放煤气灶上烧制五分钟,在加入蒸鱼豉油,最后撒上,葱花,红椒粒,就制作完成。
我是爱做菜的董先生,制作凍虾,是根据虾的品种烹饪出不同的方法,有的做,红烧,椒盐,油爆,只要方法得当,做出的都很美味,我分享完了,如果喜欢这个分享,您可以关注,点赞或者评论留言,我们共同学习进步,谢谢。
到此,以上就是小编对于冰冻虾怎么做简单好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰冻虾怎么做简单好吃的5点解答对大家有用。