大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰冻的小龙虾虾尾怎么做好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冰冻的小龙虾虾尾怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
冰冻虾尾怎么吃？
1.把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。

2.把大蒜切成末，香菜切成小段，麻辣火锅底料我用了2汤匙的量，也可按个人口味放，口味重的多放一点。

3.锅内加入水烧开，下入虾尾焯水，水开后煮2-3分钟，将虾尾捞出，沥净水分待用。虾尾焯水可以去除杂质和异味，吃起来更干净卫生。


5.下入虾尾翻炒2-3分钟，煸出多余的水分，这样更容易入味。

用料： 冻虾尾1～2斤、豆瓣酱2大勺、花椒适量、八角1个、香叶2片、葱3小段、姜3片、蒜1头、干红辣椒适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、啤酒1瓶。
做法：
1、冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开后焯2分钟。
2、投入凉水洗净后，换水后放入适量料酒和盐，腌制10分钟（入味）后，捞出备用。
3、葱切段，姜切片，蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶，豆瓣酱，白糖等调味料备好。
4、热锅凉油（油比平时炒菜多一些），放入豆瓣酱，小火炒出红油，然后放入花椒、八角、香叶、干红辣椒、葱姜蒜炒出香味，后放入虾尾翻炒两分钟。
5、放入适量蚝油、生抽、白糖（尽量多一些）、盐（豆瓣酱是咸的，所以盐一定控制好）调味，翻炒均匀。
6、倒入一听啤酒，然后再倒入适量热水（刚刚盖着虾尾就行），盖上锅盖中小火焖煮10分钟左右。
7、放适量鸡精，翻炒均匀后即可。
冻熟龙虾尾的家常做法？
1、冻虾尾解冻，凉水入锅，水开后焯2分钟。解冻最好是放在冷水中自然解冻。
2、投入凉水洗净，换水后沥干水分。放入适量料酒和盐，用手简单的在龙虾尾和调料间做一个搅拌，达到融合，腌制10分钟，捞出备用。
3、葱切段，姜切片，蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶，豆瓣酱，白糖备好。
4、热锅凉油，放入豆瓣酱，小火炒出红油，然后放入花椒、八角、香叶、干红辣椒、葱姜蒜炒出香味，后放入虾尾翻炒两分钟。
5、放入适量蚝油、生抽、白糖、盐调味，翻炒均匀。
6、倒入一听啤酒，然后再倒入适量热水，盖上锅盖中小火焖煮10分钟左右。
7、放适量鸡精，翻炒均匀后，盛出。
怎样做冰冻虾尾好吃又简单？
做冰冻加微号只有简单就是在平底锅里面煎着吃。第1步先将锅里的水烧干，然后再加入食用油，油热之后将虾尾放到锅里面煎兼治疗面肌活再加入豆瓣酱，然后不停的翻炒炒到。虾尾已经完全熟透之后再加入一点点的水，闷一会儿就可以出锅了，外酥里嫩，非常好吃。这样做出来的冰冻虾尾就很好吃。
做冰冻虾尾是非常简单的，首先需要将冰冻虾尾进行一个解冻，解冻完成之后在锅中添加一定的调味用品，并加入一些啤酒和火锅底料，就会让虾尾的味道变得更加的好吃，也会让人双眼越辣越想吃，这样也是一个比较简单的方法，也是非常好吃的。
材料
青龙虾尾2枚，大蒜1瓣，扁叶荷兰芹数小枝，柠檬3个，无盐黄油250克，黑胡椒适量，点缀：，用平纹细布包裹的对切柠檬
做法
1.烤箱预热至200℃。龙虾尾直切成两半，洗净。肉朝上放入小烤盘里。
2.大蒜去皮拍碎；荷兰芹切成两汤匙的细末；柠檬去皮挤汁，待用。
3.把大蒜、黄油、荷兰芹、柠檬皮和汁、大量磨碎胡椒混和在一起，放入中号煮锅，用文火加热至黄油融化。
到此，以上就是小编对于冰冻的小龙虾虾尾怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰冻的小龙虾虾尾怎么做好吃的3点解答对大家有用。