大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷冻的元宝虾怎么吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冷冻的元宝虾怎么吃的解答,让我们一起看看吧。
冰冻元宝虾的做法?
1,元宝虾解冻冲洗一下,沥干水份,
加一点盐拌匀,因为虾本身是有咸味的,所以盐不要加太多,略一点儿就可以。
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3,使虾身均匀的粘满一层玉米面儿,也不要太多,太厚了会炸不透虾壳。
4,油锅加油烧热,将虾投入炸制,火不要太急,慢慢炸至表面金***就可以了。简单吧。只要有玉米面就好了。
冰冻元宝虾怎么煮好吃窍门?
明虾头上眼睛部分剪掉,然后腹部来一刀,整个腹部连头都切开,切深一点用白胡椒粉,盐,米酒腌虾一会热一锅油到180度左右,把虾放进去炸(炸之前虾擦干~),炸10s捞起沥油热同一锅油到200度左右,虾放进去复炸一次,5s捞起沥油取一个干净锅,倒入两勺白糖,一勺蜂蜜,一点点水,把白糖煮化放虾进去裹均匀糖浆,再加入一点醋翻炒均匀,起锅,
用料
元宝虾
数只
盐,葱,姜,花椒
步骤 1
步骤 2
水沸腾后,放入一盘冷冻的元宝虾。无需解冻
步骤 3
再次沸腾后,1分钟后关火即可,煮时间长了,虾肉就松散没韧性了
元宝虾怎么吃最有营养?
虾的营养价值很高,全身是宝。
1.虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;
2.虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;
3.虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分; 虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40%以上,粗脂含量7%左右,钙含量9%,除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 顺便说下虾的营养价值吧: 虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。 虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。 虾中的胆固醇含量较高,但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸;虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
冷冻元宝虾煮几分钟?
元宝虾一般需要煮5分钟左右能熟,如果是个头稍微大一点的虾,可以适当延长煮的时间,不过一般等到虾体变成红色,稍微弯曲时便可捞出,如果煮的时间太长,容易导致虾的肉质紧缩,影响口感。
制作元宝虾的方式多种多样,除了可以白灼,还可以用翻炒的方式,如果是白灼,一般出锅后蘸酱料食用即可,如果是翻炒,可以制作成陈皮元宝虾、蒜香元宝虾等口味。
到此,以上就是小编对于冷冻的元宝虾怎么吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷冻的元宝虾怎么吃的4点解答对大家有用。