大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干煸羊肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍干煸羊肉的解答,让我们一起看看吧。

  1. 干煸羊肉家常做法?
  2. 干煸羊肉的正确方法?
  3. 干煸羊肉做法王刚?
  4. 干煸羊肉家常做法,正宗干煸羊肉怎么做?

干煸羊肉家常做法

材料

羊肉片200克,香菜,剁辣椒少许酱油生粉料酒,红葱,味精各适量

干煸羊肉,干煸羊肉的家常做法
图片来源网络,侵删)

做法

1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀,香菜洗净切段备用

2、炒锅放油烧热,下少许红葱头碎、姜丝炒出香味,倒入羊肉翻炒至变色,加入剁椒,葱段炒匀,加味精调味。

干煸羊肉,干煸羊肉的家常做法
(图片来源网络,侵删)

食材用料

羊肉500g,葱适量,姜适量,花生适量,米酒适量,盐适量,耗油适量,香菜适量,白胡椒粉适量,孜然粉适量

做法步骤

干煸羊肉,干煸羊肉的家常做法
(图片来源网络,侵删)

1/17

花生挑选个头匀称,饱满的。然后放在盘子中备用。

2/17

锅子烧开水,将花生倒入,煮半分钟快速捞出。

3/17

将花生皮扒掉,这个时候很容易扒皮的。

4/17

羊肉 500克,洋葱 半个,大葱 半根。姜 3片,生抽 2勺,糖 2克,盐 2克,红烧酱油 2勺,料酒 2勺,青红辣椒 各1个,辣椒粉 2勺,孜然粉 2勺,花椒粉 0.5勺,姜粉 0.5勺,孜然粉 1勺,辣椒粉 1勺,胡椒粉 2克,青红椒,洋葱切块

羊肉切略厚点的放胡椒粉,花椒粉,姜粉,孜然粉,生抽,玉米淀粉姜片抓均匀,腌制十分钟

锅中放油,大约五成热放羊肉片,翻炒变色后,加辣椒粉,孜然粉翻炒,加洋葱青红椒翻炒,加生抽,红烧酱油,盐,翻炒均匀即可。

干煸羊肉的正确方法

胡萝卜1根,红椒半个,食盐1茶匙,葱半棵,姜2片,蒜2瓣,生抽1汤匙,蚝油1汤,匙香油3滴,水淀粉4汤匙,植物油适量

具体做法如下:姜蒜切成末,胡萝卜切菱形片,葱从中间剖开,斜切成段,红椒去籽切菱形块;1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉

主料:羊肉300克 辅料:调和油适量 孜然适量 蒜适量 洋葱300g 姜适量 胡椒粉适量 黄豆酱适量 五香粉适量 食盐适量 做法:买回来带骨冻羊肉,泡出血水备用。

材料

羊薄肉片200克,菠菜150克,红辣椒1支,蒜末10克,姜末10克,沙茶酱15克,B酒10㏄,酱油9㏄,糖5克,辣豆瓣酱5克,胡椒少许

做法

1.羊肉片撒上腌料拌匀;菠菜切适当长段;红辣椒切末,备用。

2.热锅,倒入适量的沙拉油,放入羊肉片略拌炒至散,盛起备用。

3.另热一锅,倒入适量的沙拉油,放入沙茶酱、蒜末、姜末及红辣椒末炒香,再放入菠菜段、酒,酱油,糖5,辣豆瓣酱,胡椒快炒均匀。

干煸羊肉做法王刚?

用料:

羊腿肉,大洋葱料酒 ,干辣椒碎 ,孜然 ,盐 ,糖 ,小茴香

作法:

1、羊腿肉剔下来切成粒,放料酒跟一点糖,洋葱切成大块放到羊肉粒中抓匀,腌俩小时

2、腌制好的羊肉跟洋葱分离。炒锅放一点点油,大火放羊肉。把羊肉里的水炒出来,尽量炒干。

3、干锅放干辣椒 ,孜然 ,小茴香炒香把羊肉放进去炒匀,让辣椒孜然都裹在羊肉上。放盐调味。就可以出锅了。

干煸羊肉家常做法,正宗干煸羊肉怎么做?

原料:香干2块、羊肉150克、韭菜200克、盐适量、生抽5克、红辣椒 1个

主料:韭菜、羊肉、香干 辅料:植物油、盐、鸡精、姜、红辣椒、生抽、香油、淀粉、胡椒粉

做法:

1、把豆干切条,韭菜洗净切段,红辣椒洗净切段,姜切末。

2、羊肉切丝,用胡椒粉、生抽、淀粉拌均匀,再用香油拌均匀腌制3分钟左右

羊肉 500克,洋葱 半个,大葱 半根。姜 3片,生抽 2勺,糖 2克,盐 2克,红烧酱油 2勺,料酒 2勺,青红辣椒 各1个,辣椒粉 2勺,孜然粉 2勺,花椒粉 0.5勺,姜粉 0.5勺,孜然粉 1勺,辣椒粉 1勺,胡椒粉 2克,青红椒,洋葱切块。

羊肉切略厚点的放胡椒粉,花椒粉,姜粉,孜然粉,生抽,玉米淀粉,姜片抓均匀,腌制十分钟

锅中放油,大约五成热放羊肉片,翻炒变色后,加辣椒粉,孜然粉翻炒,加洋葱青红椒翻炒,加生抽,红烧酱油,盐,翻炒均匀即可。

到此,以上就是小编对于干煸羊肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于干煸羊肉的4点解答对大家有用。