大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷冻虾坏了是什么样子的的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冷冻虾坏了是什么样子的的解答，让我们一起看看吧。
冻虾坏了是什么样子的？
冻虾坏了的样子可以通过三种方式分辨。
1，看颜色，正常新鲜的冻虾颜色发青，如果冻虾颜色发红色，说明虾不新鲜了。
2，闻味道，新鲜冻虾闻着就是淡淡的腥味，如果闻着有臭味了就说明虾坏了。
3，用手捏，冻虾新鲜的时候捏起来是硬的，有弹性的，坏了的捏起来松软无弹性。
谁知道怎样判断冰冻虾有没有坏？
这个首先在购买时要查看一下虾的外观，好的虾表面都是完整的，不会出现不完整的地方。
还有就是查看一下虾头，看虾头是不是有发黑，发青，变得特别软，捏一下软软的。
最后就是待冰化了后，将整只虾拿来试一下手感，是否变成软烂的，闻一下有不有异味，再剥开壳看里面虾肉是否已变烂了。
怎么样分辨冰冻的虾是死的还是活的？
1 可以通过观察虾的外观和行为来分辨。
2 如果虾的身体呈现弯曲状态，触摸虾的身体会感觉柔软，还有虾的头部、脚、触角都会处于松弛状态，这些都是死虾的表现。
3 如果虾身体呈现挺直状态，触摸身体会感觉很硬，虾的头部、脚和触角都处于紧张状态，这些是活虾的表现。
另外，如果虾还在动，说明它是活着的。
延伸：如果不确定虾是否死了，可以尝试轻轻地敲打虾的壳，如果虾没有反应，那么很可能是死了。
另外，在购买虾的时候，最好选择活虾，这样可以保证食品的新鲜和健康。
买的冻虾回来一煮发黑色了？
1、除了虾不新鲜外，还有三大原因致虾煮熟后虾头会发黑。
2、虾死后，虾的内脏在搬运、挤压过程中容易破损，这样虾煮后，甚至在还没下锅煮时虾头以及虾体就会发黑。
3、另外，虾在起捕时，饲料喂太多，而当天就上市销售。在饲料还未消化完毕的情况下烹饪，虾煮熟后容易发黑。
4、一般情况下，虾下锅在高温下煮一二分钟会熟，若煮上三分钟以上虾内脏容易破裂，也容易致虾发黑。
到此，以上就是小编对于冷冻虾坏了是什么样子的的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷冻虾坏了是什么样子的的4点解答对大家有用。