大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冻羊肉为什么那么便宜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冻羊肉为什么那么便宜的解答,让我们一起看看吧。
冷冻羊肉为什么比新鲜的便宜?
冷冻羊肉比新鲜的便宜冷冻羊肉都是批量宰杀后贮存冷库的,杀的过程也是流水线作业,成本低一点。超市***购冷冻羊肉后直接分割放冷藏冰箱中,几乎不受保质期影响。
新鲜羊肉***购时要受很多条件制约:气候、温度、季节、新鲜度、保质期、消费者承受力等都会对羊肉价格造成影响,再者说了,鲜羊肉是刚刚宰杀的,口感好,所以,新鲜的羊肉价格比冷冻的高是正常的。其实吃羊肉还要看怎么吃,并不一定每次都买新鲜的。如果说要吃红焖羊肉、烤羊肉串、炖羊肉汤,其实冷冻的也不错。
为什么淘宝的牛羊那么便宜?
淘宝的牛羊肉便宜的原因有三个,第一淘宝的一些商家以次充好,把其他省份的牛羊肉说成是内蒙的牛羊肉,所以他卖的便宜,第二淘宝的很多商家卖的都是冷冻肉或冷鲜肉因为不是现肉所以便宜,第三淘宝上的商家把积压时间较长的羊肉当羊肉卖所以便宜
冷冻羊肉是什么?
冷冻羊肉是指将羊宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的羊肉。
优质的冷冻羊肉一般在-28℃至-40℃急冻,肉质、香味与新鲜羊肉或冷却羊肉相差不大;
若在较低温度下冷冻,肉质、香味会有较大差异,这也是大多数人认为冷冻羊肉不好吃的原因。
为什么有人说羊肉那么贵,肥羊卷却那么便宜呢?
谢邀!
首先,说一下,贪图便宜可以说是国人的通病了,但是,好货不便宜,便宜没好货,这句口头禅确有着很在理的地方。
其次,说说羊肉,每个地方的羊肉价格都不一样,每个地方的羊肉品质、味道、品质都不一样,贵有贵的道理,便宜有便宜的门道,比如拿我们宁夏的盐池滩羊来说,正宗宁夏盐池滩羊肉每斤价格在40元左右,然而普通的羊肉价格在30元左右,所以呢就有人拿着普通的羊肉充当盐池滩羊肉,卖价就自然高了,这是一种偷梁换柱的卑劣做法,商人大忌!
第三, 说说羊肉卷,正宗的羊肉卷可不比羊***宜,甚至还贵,比如我们公司【宁夏杞乐康食品开发有限公司】生产的羊肉卷价格就比羊肉贵,因为是纯羊肉经过分割去骨、成块、冷冻、切片而成,成本自然就很高了,所有价格也就低不了。
那为什么市场上的肥羊卷确能把价格卖到那么低呢?那肯定是有道理的,成本低,自然卖的便宜,没有那个商家说50块钱成本的东西卖20块钱,对吧。
肥羊卷之所以便宜,说白了就是肉不是好肉,其做法就是用碎肉、淀粉、油脂压榨,然后冷冻成块,切片而成,这样下来成本就很低了,再加上有些黑心商家选用其它废肉以***乱真,那个成本可以说是想要多低就有多低,这也是为什么肥羊卷下锅后捞起来就是小碎片,或者有些煮的时间稍微一长直接就不见踪影了.....
最后说下,对于吃的东西还是要慎重,现在市场真的是鱼龙混杂,好的产品越来越少,很多真真******难以区分。
到此,以上就是小编对于冻羊肉为什么那么便宜的问题就介绍到这了,希望介绍关于冻羊肉为什么那么便宜的4点解答对大家有用。