大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜羊肉怎么烧好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲜羊肉怎么烧好吃的解答，让我们一起看看吧。
新鲜羊肉怎样烧好吃？
准备一些羊肉，将羊肉放到清水当中浸泡，大概两个小时左右换一次水，换三次水就差不多了。
接着将羊肉直接放到锅中，往锅中加入清水，往清水里面加入，生姜，大葱，料酒等食材给羊肉焯水，等水沸腾两分钟之后就可以将羊肉捞出来了，这个时候的羊肉表面已经变了颜色，将它捞出来放到一边冷却即可。
答：羊肉是一种非常美味且营养价值很高的食品。它的做法有很多'种，红烧羊排非常美味。准备新鲜的羊排若干，清洗干净，配料食用盐、味精、花椒、大料、茴香、丁香，热锅凉油烧开，放入配料和羊排炒制。
新鲜羊肉怎样烧火锅好吃？
2.准备配料：白萝卜，马蹄，竹蔗，当归，玉竹，党参，陈皮，盐适量。
3.一起放入电压力锅+开水45分钟，软度刚刚好，有嚼劲。
4.把上面的油捞出，加蒜苗，红枣，即可
买的鲜羊排怎么做？
买的鲜羊排可以炖汤，也可以烤着吃，具体的依个人喜好，在自家烤着吃的做法:
具体的做法就是先用高压锅压熟，然后再在火上烤，撒上自己喜欢的调料孜然粉盐，喜欢吃辣的撒上辣椒粉，芝麻切开拼盘即可吃
准备食材：
买的新鲜羊排，提前让卖家剁成小块，用水清洗一下，锅内加适量的水，凉水下入羊排，焯水一个开，然后将煮出的浮沫撇除干净，这里和大家分享一个去浮沫的小技巧，如果浮沫撇不干净的时候，把肉块放到鼓泡的地方涮一下，这样就干净了。
2.焯水过后，水就变脏了，直接倒掉就可以，焯水后的羊排，比较干净，也没有嘌呤。姨夫70多岁了，做羊排是最拿手的！姨夫说食物有的是相克，有的是相宜，像做羊肉就不能放姜，羊肉放姜会影响羊肉自身的味道。准备葱段和蒜瓣就可以 。
3.热锅加油，油热后，下入花椒，八角，桂皮炒香，再下入葱段和蒜瓣炒香。
用料
羊排2斤，橘皮半个，生姜适量葱段（小葱）适量，草果（去籽）1个，八角1个，花椒适量，盐适量
手抓羊排的做法
1.在进行准备工作时，记住羊排不要切成一根一根的去炖，容易炖碎。
2.去血水。将羊排浸泡2~3小时，中途每半个小时换一次水。
生炒羊肉的做法王刚？
配 料: 羊腿肉500克，酒、酱油各2大茶匙，猪肉皮300克，白萝卜条，糖1茶匙，上汤10杯，葱2条，胡椒粉1／2小匙，姜3片，菠菜(或荷篙)200克，大蒜头5粒，豆腐(2寸见方)1块，八角2粒，香菜、葱茸各2大匙。
操 作: ①购买连皮的后腿羊肉约8厘米宽一长块，放在锅中加水煮30分钟至熟取出。
②另放清汤与羊肉及烫过的肉皮、白萝卜(切大方块)同煮并加入葱姜蒜与八角煮约l小时后放进酒、酱油、糖、盐与胡椒，并再煮30分钟(小火)。
③取出羊肉，待稍凉之后，切成1厘米厚的大片，锅内之汤汁则过滤一次，佐料全部不要。
④取一只浅底小汤锅，底部放菠菜及豆腐(切厚片)再将羊肉整齐排到上面，注入烧滚的汤汁(即第三项)移到餐桌火炉上点燃炉火(酒精小炉)，使其再度沸滚，打开锅盖，洒下葱茸、香菜即可食用。
材料
羊肉片 一盒,洋葱 1/4颗,青椒 半个,红萝卜 适量,辣椒末 适量,蒜末 适量,姜末 适量,葱段 适量,沙茶 适量,米酒 适量,盐巴 适量
做法
2、青椒、洋葱、红萝卜切丝备用。
3、起油锅，下红萝卜丝、洋葱炒香。
到此，以上就是小编对于鲜羊肉怎么烧好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜羊肉怎么烧好吃的4点解答对大家有用。