大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷冻虾和活虾哪个好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冷冻虾和活虾哪个好吃的解答，让我们一起看看吧。
活虾冰鲜虾哪个好？
活虾应该比冰鲜虾更好吃，因为活虾肉质肯定会比冰鲜的更佳。用活的基围虾白灼一下、其肉质紧实鲜美，冰鲜虾虽然是鲜活冷冻保存，但是已经失去了原有的活力满满。从口感来说也是要差很多，这种冰鲜虾一般来讲只能做蒸或者干煎和茄汁大虾用。
冷冻虾活虾哪个好？
相对于冻虾来说，活虾吃起来更加的鲜美。在经济状况允许的情况下，尽量买活虾。在挑选活虾的时候，可以看一下虾的活力，如果看起来特别的有活力，活蹦乱跳的，就说明虾很新鲜。如果基本上不太喜欢动了，就说明虾捕捞上来已经有一段时间了。
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鲜冻虾和活虾的区别？
冷冻过的虾不如新鲜的虾营养丰富。活虾营养更好，冷冻能破坏一部分营养素，长期冷冻可造成营养的逐渐流失。
2、新鲜程度不同。
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3、口味不同。
鲜冻的虾不如新鲜的虾口味鲜美。在冷冻贮藏、解冻等过程中，虾中的汁液易流失，其鲜味和口感都不如鲜虾。
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冷冻海虾与鲜活淡水虾的区别？
冰鲜虾和活虾的区别在于营养丰富程度、新鲜程度和口感不同。
1、营养丰富程度不同：冰鲜虾不如活虾营养丰富，冷冻会破坏一部分营养素，长期冷冻可造成营养的逐渐流失；
2、新鲜程度不同：冰鲜虾的蛋白质部分已经变性，所以冰鲜虾不如活虾新鲜；
3、口感不同：活虾的口感比冰鲜虾好，因为冰鲜虾经过冷冻，会对口感产生一定的影响。
到此，以上就是小编对于冷冻虾和活虾哪个好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷冻虾和活虾哪个好吃的4点解答对大家有用。