大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾怎样冷冻保持新鲜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虾怎样冷冻保持新鲜的解答，让我们一起看看吧。
鲜虾怎么冷冻保存为最新鲜？
第一种方法：将新鲜的大虾全部塞入矿泉水瓶中，然后加满水，拧紧盖子后放入冰箱冷冻，这个方法能极大的延长虾的保鲜期，甚至1年后解冻后吃起来还是很新鲜。
第二种方法：先把大虾放入保鲜盒内冻半天，然后在放冻虾的保鲜盒内加入没过虾的清水，再放入冰箱中速冻，这样保存的大虾同样能保存鲜活口感一年以上。
第三种方法：将大虾煮熟，控干水分，放入保鲜袋速冻，能保持一个月左右口感不变。
鲜虾如何冰冻，能保长久持新鲜？
现在的冰箱大多有「软冷冻」格，温度大概是0℃，禽畜肉类保鲜7天问题不大，鱼类也不是不可以，但口感多少会有点差，但你大可以头一两天先吃鱼，把禽畜类放后面吃。
还有一个方法就是买一个抽真空机，把肉类抽真空后放冰箱，保鲜度会好很多，即使放冷藏箱，一周左右也没问题，当然放「软冷冻箱」最好。
这方法还有一个优点就是解冻时可以用水泡而不用担心破坏口感，你可以早上上班前把真空包装的肉类从冷冻箱拿出来，泡上水放在冷藏箱，回来就可以直接用了，不会出现因未能完全解冻而「腌不入味」的问题。
虾怎么冷冻好？
1、鲜虾冷冻有几种好方法：保鲜袋冷冻法、氽水冷冻法。
2、保鲜袋冷冻法：先买来加厚的保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。
3、氽水冷冻法：鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。
1.鲜虾放在袋子里灌入适量清水,将鲜虾完全淹没,放入冰箱冷冻室速冻,虾与冰块在一起能存放数月且无异味。
2.鲜虾冷冻的速度越快越好,最好选用带速冻功能的冰箱,冷冻效果好而且鲜味流失少。冷冻保存鲜虾的关键,就是必须将虾与空气隔绝,而隔绝空气最好的方法就是往容器中灌水。
3.用一个塑料盒子,微波器皿就行,把虾放进去再放满水,放冰箱里就行,冻好像一块冰砖。
到此，以上就是小编对于虾怎样冷冻保持新鲜的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾怎样冷冻保持新鲜的3点解答对大家有用。