大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉怎做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍羊肉怎做的解答，让我们一起看看吧。
糖醋羊肉怎么做？
1、羊肉适量，白菜适量，辅料姜适量，料酒适量，辣椒适量，花椒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，油适量，八角适量，冰糖适量，葱适量。
2、羊肉洗净焯水。
3、准备姜葱、辣椒、花椒。
4、将焯水后的羊肉洗净沥干水分。
5、锅中放入适量油烧热后放入姜葱、辣椒、花椒煸炒出香味。
带皮的羊肉怎么做？
做法如下：
3.起锅热油，将羊肉块煎至两面金***。
4.加入姜片和蒜瓣，煸炒出香味。
5.加入适量料酒，烹饪后焯水去腥。
6.将焯去腥的羊肉块放入压力锅内，加入清水。
7.放入胡萝卜、洋葱、八角和桂皮，等到高压锅压力达到后，转小火煮40分钟左右。
8.打开锅盖，加入适量盐调味，再煮5分钟左右即可。
9.将炖好的带皮羊肉汤盛出，撒上葱花即可享用。
以下是一道简单的带皮羊肉做法：
材料：
500克带皮羊肉
适量盐和黑胡椒粉
2勺橄榄油
步骤：
将羊肉洗净，用纸巾擦干水分。
在羊肉表面撒上盐和黑胡椒粉，用手***使其均匀附着在肉上。
将羊肉皮面朝下放入锅中，煎至金***。
1、锅中放少许油，油热下切好的羊肉，一直炒一直炒，直到羊肉中的水份炒干。
2、等到羊肉变成焦***，加入生抽调味，再加入孜然粉，辣椒粉等炒出香味。
煮熟的羊肉怎么做好吃？
(一)材料
羊肉(瘦)250克，白皮大蒜15克，酱油2克，盐1克，辣椒油15克
(二)做法
1、将羊肉洗净，煮熟，切片。
2、大蒜捣烂，与羊肉同放大盘内，加适量辣椒油、酱油、精盐等拌匀。
(一)材料
羊肉、土豆、洋葱、胡萝卜、葱、姜、蒜;作料：盐、糖、大料粉(胡椒、花椒、八角等)、味精、花雕酒、羊肉汤、生抽、老抽。
(二)做法
1、羊肉剁块，冷水大火煮沸，劈沫;关小火焖至6成烂;
2、加工好配菜(土豆、胡萝卜——随刀块、洋葱——横向长丝);
羊肉怎么加热？
同样是把羊肉摘下来放在微波炉里加热半分到一分钟即可,注意加热时可以稍微点上一些水,加热时间不宜过久,防止肉块干硬。
可以刷一点点油,放入烤箱烤一下
到此，以上就是小编对于羊肉怎做的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肉怎做的4点解答对大家有用。