大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冻虾仁吃法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冻虾仁吃法的解答,让我们一起看看吧。
冷冻虾仁最好吃的六种做法?
冷冻虾仁最好吃六种做法
1、将鸡蛋打散,加盐拌匀,虾仁处理干净;2、然后加入适量的温水拌匀,过滤盖膜上锅蒸;3、蛋液蒸至半凝固时,放入虾
仁丁,然后蒸至熟透即可。
食材清单
虾仁 120克 、 芦笋 1把 、 黄油 15克 、 盐 2克 、 料酒 5克 、 木耳 2朵 、 红柿子椒 半个 、 黄柿子椒 半个 、 姜片 5克 、 蒜片 5克 、 调味如下:盐 2克 、 鸡精 2克 、 料酒 5克 、 生粉 5克 、 生抽 5克 、 清水 15克
1,准备食材:芦笋洗净斜切段;虾仁开背去虾线,用5克料酒腌制一会;红柿子椒、黄柿子椒洗净切小块;木耳泡开撕小朵。
2,准备调味汁:2克盐,2克鸡精,5克料酒,5克生粉,5克生抽,15克清水,搅拌均匀备用。
3,锅中水烧开,放2克盐,把芦笋放入开水锅中焯烫一下,捞出过冷水,炒前沥干。
4,小朵木耳放开水锅中焯烫熟,捞出沥干备用。
5,锅中水烧开,大火倒入腌制好的虾仁。焯烫卷曲,捞出过冰水,炒前捞出沥干。
6,炒锅烧热放黄油。放入姜片、蒜片煸香。倒入红、黄柿子椒炒至断生。倒入芦笋和木耳和虾仁。沿锅边淋入调味汁。翻炒均匀即可出锅。
虾仁炒西兰花、清炒虾仁、黄瓜炒虾仁、虾仁炒蛋、清炒虾仁、西芹百合炒虾仁。
主料:虾仁300克,胡萝卜1小段,青豆10克,油适量,盐适量,黄酒适量,淀粉适量,味精适量。
炒虾仁的做法步骤:
1.青豆和虾仁洗净,胡萝卜洗净切小丁。
2.虾仁放碗中,放入黄酒、姜、葱和淀粉拌匀腌制片刻。
3.起油锅加热,放入青豆和胡萝卜,煸炒炒透。
吃水煮冻虾仁的正确做法?
1、先把虾解冻,锅里烧开水,加点葱姜,盐,料酒,不用加味精,因为虾本身就有鲜味。放入虾煮2分钟即可捞出。吃的时候兑晚汁,蘸着汁吃。
2、汁的做法:取一小碗,加姜末,陈醋,味极鲜(酱油也行),盐味精,稍点一点糖(缓解醋的酸味,增加香味),即可
材料:主料:鲜虾350克,红署粉条150克,莴笋50克,干红辣椒20克
做法
1、将红署粉条放温水浸泡回软,备用。
2、鲜虾剪去虾须,挑除虾线,清洗干净控干。
3、莴笋去皮,洗净,切块,加食盐拌匀腌渍片刻,滤去多余的水分。
4、大蒜、姜去皮后均切碎末;干红辣椒切段。
5、锅置火上,加油烧热,放入处理好的虾炸至金黄,捞起沥油。
6、锅留底油烧热,放花椒转小火炸出香味,捞出花椒不用。
冷冻的虾仁怎样做才好吃?
虾仁含有丰富的蛋白质、多种维生素、多种矿物质等对人体有益的营养成分。虾仁时一种很常见的食材,它的做法多种多样,我平时比较喜欢做番茄虾仁、滑蛋虾仁、鸡肉虾仁饼等,做法简单又省时,制作起来很容易,大家动手制作一两次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
【番茄虾仁】
虾仁解冻,挑出虾仁的虾线,清洗干净后放入碗中,放入一颗鸡蛋清,倒上料酒和酱油,放入一点食盐和淀粉,用手抓匀后腌制十五分钟左右。葱切葱花,大蒜切片,生姜切末备用
起锅烧油,将油烧热后放入虾仁,将虾仁炒至变色后盛出,锅留一点底油,放入葱姜蒜炝锅炒出香味,然后倒上番茄酱,倒一点白醋,撒入食盐和白砂糖,将酱料炒开后,放入炒好的虾仁,大火快速的翻炒均匀后关火盛出摆盘,撒上一些葱花即可
【滑蛋虾仁】
到此,以上就是小编对于冻虾仁吃法的问题就介绍到这了,希望介绍关于冻虾仁吃法的3点解答对大家有用。