大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干煸虾的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍干煸虾的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 香辣虾做法王刚干煸虾?
  2. 干煸虾锅的做法?

香辣虾做法王刚干煸虾?

食材:虾、干辣椒花椒、姜丝、蒜、料酒、盐。

做法:

干煸虾的做法,干煸虾的做法视频
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1、虾清洗干净去掉虾线,蒜切片,姜切细丝,配料备用

2、虾里放入盐,倒入料酒。

3、熟玉米黄瓜备用。玉米切厚片,黄瓜切小段,豆豉酱备用。

干煸虾的做法,干煸虾的做法视频
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1、将虾去头须脚,沥干水分

2、起油锅,油量略多,油温热时下姜丝,蒜, 干辣椒煸炒片刻,加入清理好的虾;

3、 毛豆油炸熟,口感会比较焦脆,虾煸炒至出红色虾油;

干煸虾的做法,干煸虾的做法视频
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4、变色之后就倒少许花生油:

5、加入油炸好的毛豆与虾同炒片刻,加少许生抽,糖,少许料酒,香葱段,翻炒均匀即可出锅;

1、虾清洗干净后用剪刀剪去虾须,用牙签挑去虾肠,加入料酒和盐拌均匀腌制5~10分钟左右

2、干红辣椒洗净后剪段,生姜洗净后切丝,大葱洗净后切段。

3、将燃气灶开小火,锅烧热后倒入适量的油,放入花椒、干红辣椒、生姜、大葱等一起慢慢煸炒。

4、炒至锅里散发出浓郁的麻辣香味后放入腌制过的虾,虾下锅的时候注意不要将腌制出来的汤汁一同倒入锅中,虾下锅后,改大火快速翻炒。

5、炒至虾表示变深红色时加入白糖、醋、生抽翻炒均匀出锅。

主料:大虾500g、土豆一个、芹菜100g、洋葱一个、青椒2个

辅料:小红尖辣椒适量、盐1勺、蒜头适量、料酒适量、糖2勺、黑椒粉适量、芝麻适量、香菜适量、郫县豆瓣酱2勺。

香辣干锅虾的做法

1、将虾洗干净挑线,料酒腌制15分钟。

2、土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用。

干煸虾锅的做法?

食材:虾500克,姜丝15克,蒜15克,干辣椒4个,毛豆120克,生抽1勺,糖4克,料酒少许,香葱2根

做法:

1、将虾去头须脚,沥干水分;

2、起油锅,油量略多,油温热时下姜丝,蒜,干辣椒煸炒片刻,加入清理好的虾;

3、毛豆过油炸熟,口感会比较焦脆,虾煸炒至出红色虾油;

4、变色之后就倒少许花生油。

5、加入油炸好的毛豆与虾同炒片刻,加少许生抽,糖,少许料酒,香葱段,翻炒均匀即可出锅。

1.把虾剪去虾须,开背去虾线,清洗干净,然后倒入适量的料酒,黑胡椒研磨粉,姜片,抓匀,过十分钟在抓一次。

2.切好玉米,黄瓜。

3.土豆去皮,切成条,像小拇手指的宽度。

4.倒入适量的油,油热了吧土豆条倒下去炸。

5.炸到金黄的状态捞出。

6.再把腌好的虾捡出来放入油锅炸一下,熟了就捞出来。

7.变红色熟了就控油捞出。

8.良姜两块,姜片,孜然两勺,葱段两段,柠檬草三勺,蒜瓣五瓣,花椒一勺,麻椒一勺,八角两个,孜然两勺。

9.炸虾剩下的油留一部分炒料,把准备好的调料先倒下去炒香。

10.加入两勺辣椒粉翻炒。

油热,把姜片,蒜末放入爆出香味。

步骤2

将虾倒入煸炒(虾剪去虾须洗净沥干水份),待虾转色,加料酒,盐,再煸炒(不加一点水),直至锅里汁干,加鸡精可以不放)葱花煸匀

材料:海虾400克、小米椒2个、大蒜15克、生姜8克、番茄酱20克、蚝油10克、胡椒粉2克、生抽10毫升、料酒10毫升、精盐1克、白糖1克、西芹10克、食用油30毫升。

酱香虾火锅的做法:

1、剪掉虾须,虾腔,挑出虾线,然后用清水洗净,再沥干水分备用。

2、虾洗干净后,加入胡椒粉,料酒和少量生姜,拌匀后腌制10分钟。

3、碗中加入生抽,胡椒粉,精盐,白糖和适量清水,混合成酱汁备用。

4、起锅倒油烧热,然后放入腌制好的虾。

到此,以上就是小编对于干煸虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于干煸虾的做法的2点解答对大家有用。