大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰冻可以直接蒸吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冰冻虾可以直接蒸吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冷冻的熟虾不解冻可以直接蒸吗?
  2. 蒸冻虾要多久?
  3. 冰冻九节虾可以清蒸吗?
  4. 冷冻大虾蒸还是煮好吃?

冷冻的熟虾不解冻可以直接蒸吗?

可以,直接从冰箱出来的冷冻虾,直接放在锅里上蒸20分钟就可以完全蒸熟透,但是冰冻的虾还是需要解冻后再进行蒸煮肉质口感会更好。若想要解冻的时间快一点,可以用温水加入食盐一起浸泡5分钟,然后蒸15分钟,当虾肉变成红色之后,即可食用

蒸冻虾要多久

1.冰冻虾要蒸8-10分钟左右才熟,看虾的颜色转为橙色,虾肉为奶白色为熟即可食用了。

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2、冻虾必须要完全煮熟透,才能把细菌杀死,虾肉也不会散。在蒸虾前,先把虾解冻,挑出冻坏了的虾,比如是虾头已经黑了的虾就扔掉,也可以把虾线挑出来防止虾太腥了。

3、在蒸的时候可以搭配一点姜丝蒸,也可以很好的去腥。

冰冻九节虾可以清蒸吗?

当然可以呀

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用料

九节虾

 8只海鲜酱油 开水 各1勺,1勺=12克白糖 5克芝麻油 5克

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清蒸九节虾的做法步骤

步骤 1

九节虾洗净 琳达懒,没有去黑线

步骤 2

生姜3~4片,放入盘中 码上九节虾

冷冻大虾蒸还是煮好吃

清蒸

清蒸虾比较好,因为做法简单,但是却能保留大虾的原始味道,鲜嫩、营养、而且最能吃出“虾味”来。注意做清蒸虾的时候一定要用鲜虾,如果是冷冻的大虾很容易有腥味,不好吃。冷冻的大虾最好还是做那些口味比较重的菜。蒸大虾的时候一定要等到水开了再将大虾放到锅里面去,如果冷水蒸大虾会让大虾的口感变得非常柴,一点都不好吃。

到此,以上就是小编对于冰冻虾可以直接蒸吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰冻虾可以直接蒸吗的4点解答对大家有用。