大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新鲜虾干的问题，于是小编就整理了2个相关介绍新鲜虾干的解答，让我们一起看看吧。
买来好几斤鲜虾能不能洗干净再放冰箱？
买来好几斤鲜虾 可以洗干净 再放进冰箱 这样子可以保鲜好几天 ，我建议最好是新鲜的虾 买来新鲜吃 那是最鲜美无比了， 如果你放进了冰箱 它就是存货了 不叫新鲜的虾了， 那叫冰虾在烧的话 就没有那么的鲜了，无论什么肉还是虾鱼 一定要当天买当天吃 千万不要存到冰箱里去嘞 ！
鲜虾可以洗净再放冰箱。
冷冻保鲜新鲜的虾时，可以先将虾清洗干净，再把虾倒入干净的饮料瓶内，将饮料瓶全部塞满后盖紧盖子，再把饮料瓶放入冰箱冷冻层保存，这样可以让虾保存的时间更久，同时也能避免虾与冰箱内的其它食材串味。
需要吃虾虾时，只需要用剪刀从饮料瓶的中间剪开，之后便可以取出里面的虾，里面的虾不会出现冻的特别硬的情况，解冻起来比较方便。若没有饮料瓶盛放虾，也可以用饭盒代替。
清洗干净的虾可以放进冰箱进行冷冻的。海鲜类食品被自来水清洗后再冷冻保存，就会失掉原有的鲜味，一般情况下都是直接冷冻的。
还可以冷冻海鲜类食品时，在保鲜盒里加一点点水，这样会减少食物冷冻过程中水份的流失，保持食用时的最佳口味。
生吃虾后怎么处理？
1、把准备好的新鲜生虾用清水冲洗干净，放在沥水篮中，然后用手把它捏起来，从生虾到头部往下数在第三节开始剥壳，这个地方的虾壳最容易与虾肉分开。
2、从生虾的第三节向头部剥，到头部时要把头以及须一起去掉，然后把生虾倒一下，再从第四节向尾部剥壳，剥到尾端以后直接把虾尾去掉。
3、把去壳以后的虾肉放到碗中，准备好一把刀，把虾肉挨个取出来在背部划一下刀，取出里面的虾线，再次把它用清水洗净，这时干净的虾肉也就全部处理好了。
如何快速剥生虾壳
1、想快速把生虾的外壳去掉，可以把新鲜的生虾放到冰箱中冷浆十分钟，取出以后它的虾壳有些发硬，再把虾头去掉，然后从头部开始把虾壳全部剥离，就能得到里面完整的虾肉。
2、把生虾用热水焯一下，也能轻松去掉它的虾壳，具体做法是在锅中放清水加热烧开以后把生虾放进去焯两分钟，取出以后放到冷水中，然后取一个牙签直接插入到它头部以下的第三节，把它的壳弄一个小口，然后用手沿着小口把虾壳全部去掉就可以。
到此，以上就是小编对于新鲜虾干的问题就介绍到这了，希望介绍关于新鲜虾干的2点解答对大家有用。