大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何煮风干牛肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何煮风干牛肉的解答,让我们一起看看吧。

  1. 煮风干牛肉放什么调料?
  2. 风干牛肉干怎么煮才好吃?
  3. 风干肉怎么煮?

煮风干牛肉放什么调料

煮风干牛肉放调料辣椒

主料:风干牛肉 200克 青红椒 200克

如何煮风干牛肉,如何煮风干牛肉好吃窍门
图片来源网络,侵删)

1.风干牛肉洗净放入清水浸泡至软,然后放入平底盘子里,入蒸锅蒸至熟透。

2.香蒜是我自己在阳台种的,还不错,很香,把青椒与香蒜洗净,牛肉蒸熟后,取出晾凉。青红椒切小粒,香蒜切段,牛肉切片

3.热锅凉油,把蒜子与香蒜白爆香,然后放入青红椒炒香。

如何煮风干牛肉,如何煮风干牛肉好吃窍门
(图片来源网络,侵删)

4.接着放入牛肉片翻炒,放入适量的盐与糖,一点味极鲜提味

风干牛肉条350克,菜胆250克,芦荟100克,盐、味精、胡椒粉、秘制香料、芝麻仁、油、水淀粉各适量

做法

如何煮风干牛肉,如何煮风干牛肉好吃窍门
(图片来源网络,侵删)

1、风干牛肉条切成小段。芦荟切小丁,焯水。

2、风干牛肉段加入秘制香料,上笼蒸45分钟入味。

3、将焯过水的菜胆摆入盘内,扣入蒸好的风干肉,浇原汁,撒芝麻仁、芦荟丁即成。

风干牛肉干怎么煮才好吃

风干牛肉干100g土豆1个,盐3g,孜然粉3g,大料1个,花椒粒6个,大米50g

做法:风干牛肉干洗干净放到破壁机中打成小块,放入砂锅中加入温水,加入土豆块,孜然粉,大料,花椒粒煮开放转小火熬制筷子***去,捞出大料,花椒粒,加入温水,加入盐,大米正常淘洗干净放入砂锅中,转小火熬制煮开放关火,盖上盖子,放至常温焖熟即可

1、准备食材:芹菜130克,花菜250克,风干肉100克。

2、辅料:生抽适量,盐适量,鸡精适量。

3、先将风干肉刷洗干净,然后切块

4、将芹菜摘去叶子去根然后洗干净切段,不要太长。再将花菜掰成小朵清洗干净。

5、起锅烧油,油烧热后倒入切好的风干肉翻炒,翻炒十次左右接着倒入清洗好的花菜,继续翻炒,翻炒至断生。

主料:风干牛肉 200克 青红椒 200克

1.风干牛肉洗净后放入清水中浸泡至软,然后放入平底盘子里,入蒸锅蒸至熟透。

2.香蒜是我自己在阳台种的,还不错,很香,把青椒与香蒜洗净,牛肉蒸熟后,取出晾凉。青红椒切小粒,香蒜切段,牛肉切片。

3.热锅凉油,把蒜子与香蒜白爆香,然后放入青红椒炒香。

4.接着放入牛肉片翻炒,放入适量的盐与糖,一点味极鲜提味。

风干肉怎么煮?

食材清单

五花肉 两条或随意

烹饪步骤

准备一些材料,花椒、香叶茴香桂皮,辣椒干可以根据自己口味贴加。锅中加盐爆香入盘放凉!

牙签扎肉,很残冷的一步哦,以便入味

那些放凉的大料在五花肉上***,为了入味,多***一会哦!

接着放入酱油!伴点白酒

盖住保鲜膜放在太阳晒不到的地方,放3天!

中途要记得经常翻面噢!以便每个地方都腌到!

过了3天之后,就挂在阴凉的地方,太阳晒不到,必须要风吹得到的地方!

方法是:

1.将风干好的肉,经过温水泡软清洗后,剁成块状。

2.锅中加入适量的色拉油、葱姜、辣椒、花椒、煸炒出香味。

3.再加入适量的清水,小火慢煮2小时,就可以出锅了。如果喜欢吃土豆炖的风干羊肉,还可以提前放些土豆炖制

1、准备食材:芹菜130克,花菜250克,风干肉100克。

2、辅料:生抽适量,盐适量,鸡精适量。

3、先将风干肉刷洗干净,然后切块。

4、将芹菜摘去叶子去根然后洗干净切段,不要太长。再将花菜掰成小朵清洗干净。

5、起锅烧油,油烧热后倒入切好的风干肉翻炒,翻炒十次左右接着倒入清洗好的花菜,继续翻炒,翻炒至断生。

到此,以上就是小编对于如何煮风干牛肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何煮风干牛肉的3点解答对大家有用。