速冻水果蔬菜（速冻水果蔬菜加工厂怎么找合作） -

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1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

2、用罐子来保存蔬果是很不错的方法，这样可以保存蔬菜水果里面的水分，特别适合来储存是西红柿、蘑菇、豆类和桃子等蔬果，当然也是有技巧的。

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3、冬天蔬菜保鲜方法1建造果蔬保鲜冷库储存，这种方法是目前储存时间长并且效果比较好的一种办法，水果保鲜冷库可通过调节温湿度，使其达到果蔬适宜保鲜的环境下，只要正确操作，就不会出现高温腐烂及低温冷害的现象，在温度。

新鲜的水果蔬菜和冷冻水果对比，哪个更健康呢？在大家大多数人的看法中很有可能觉得，新鲜水果或蔬菜水果在新鲜和冷冻二种上边，基本上在营养成分上没有大的差别，即使是品质，仅仅冷冻的食品类质保的时间久点罢了。

新鲜果蔬中，由于其酚类物质要比罐头速冻类食品高一些，故要在营养价值上好一些。

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研究表明，冷冻水果和蔬菜所含的维生素与新鲜水果和蔬菜一样多。（图源：路透社）事实上，研究表明，冷冻水果和蔬菜所含的维生素与新鲜水果和蔬菜一样多，有时甚至更多。

香蕉、榴莲、木瓜、芒果、牛油果等热带水果放在室温存放就好。苹果、芒果、香蕉、牛油果、桃子等(容易释放乙烯的水果)别和蔬菜放一起，密封分开存储。肉类做好独立封装再放冰鸡蛋尽快放进冰箱保存，不用洗。

④柿子椒等，适宜的保存温度是-2℃~10℃之间。这类果蔬最低适宜温度是-2℃，所以，可以放入冰箱冷藏，但不宜久放，只适合放两三天。

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高丽菜这个名字听高大上的，就是大头菜、卷心菜。先用纸巾擦去表面的水珠、然后有轻微腐烂的部分切掉，再装入塑料袋，这样可以保存三周左右。

黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7．2℃至10℃之间。除了活物，其他的东西都可以，热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼，肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。

冰箱里放蔬菜时间：1，新鲜的蔬菜，韭菜、蒜毫、香菜、黄瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、叶径类的蔬菜一般不超过3天，但是用旧报纸分包起来，可以存放时间比较久，包装好了一个星期甚至两个星期都没问题。

在生活中，包菜、洋葱、南瓜、冬瓜、梨、提子、橙子这些蔬菜、水果都适合长期保存。

冻了的蔬菜还能吃吗据医生介绍，尽量不要食用被冻坏的蔬菜。新鲜蔬菜在冰箱内储存期都不应超过3天，凡是看上去发黄发黑，已经腐烂的蔬菜，都不要再食用了。

可以，而且蔬菜冷冻后其营养并没有变化多少，不过口感可以会有变化。

苹果被冻的时间较短是可以缓过来的，若已经冻软、冻坏是无法恢复的。苹果冻了还能吃，但营养成分没了，所有的新鲜水果，它们的营养成分，都会在被破坏后快速氧化而消失，而且口感上肯定有所变化，建议放置一段时间再吃。

1、需要办理生产许可证。应该属于其他速冻食品，申请书是以前的，食品安全法出台后先办理生产许可证在办理营业执照。现在办理只需有名称核准就可以了。生产许可证下来后在办理营业执照。

2、法律分析：初级农产品没有经过任何[_a***_]，比如苹果、蔬菜等等，是不要进行食品生产许可证认证的。保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。

3、二是速冻食品厂，如果只是把从海里打的鱼或海产品进行冷冻或冷藏，而不深加工，则属于食品经营，应办理食品经营许可证，而不必办理食品生产许可证。如果是深加工，或者做速冻水饺等食品，则一定要办食品生产许可证。

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