大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熟牛肉冷冻后怎么做好吃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍熟牛肉冷冻后怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
冷冻熟牛肉怎么做好吃？
一，取出冰箱冷冻熟牛肉，放入碗中自然解冻，不能泡水或微波炉加热解冻，容易破坏牛肉口感。
二，解冻后熟牛肉切片，或切块，可以与大白菜~粉丝一起烧“白菜牛肉粉丝”，放辣椒，非常下饭。
三，解冻的熟牛肉，切块，与土豆或西红柿红烧，做土豆炖牛肉，基本调味，口感不亚于新鲜牛肉。
解冻了的牛肉怎么煮好吃？
牛肉要洗干净沥干水，然后把牛肉腌一下，腌的时候放入姜料酒生粉酱油少量盐食用油腌制半个小时，然后锅里放番茄炒一下，再加入牛肉一起炒，加一碗水炒五分钟就可以啦，这样煮的番茄牛肉很入味，酸酸的很开胃，大人小孩都爱吃。
不知道生活中我们大家买牛肉的话，会选择哪一种牛肉呢？
可能有些人会选择新鲜的牛肉，因为它做起来比较方便，但是很多人也会选择冻牛肉，因为冻牛肉更好吃，首先我们在做炖牛肉的时候，应该先在常温下把冻牛肉给解冻，然后再放入锅中用凉水烧开，之后将牛肉煮十几分钟，再做会更好吃。
冻过的熟牛肉怎么吃？
2、洋葱炒牛肉：把洋葱切成丝，牛肉切好准备好，放油，中火炒洋葱，2分钟之后把熟牛肉倒进去，翻炒个5分钟，在放入盐，调料，料酒，炒开了之后就可以直接盛起来了。
3、辣椒炒牛肉：选择大的青红椒，放油，先放大蒜爆香，在放入牛肉翻炒3分钟，放入青红椒，翻炒几分钟放入调料即可；喜欢辣的口味的可以选择辣味的小天椒， 口味更香，更爽。
冷冻的牛肉怎么做好吃？
【红烧牛肉】
牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。
另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。
把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。
到汁浓肉烂关掉火即成。一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以让牛肉更加入味。
冷冻熟牛肉怎么做才好吃？
冷冻的熟牛肉，解冻后直接吃，肯定不好吃，做成麻辣牛肉是最好吃的，我就非常喜欢吃麻辣牛肉，下面就教大家做麻辣牛肉。
麻辣牛肉准备食材：熟牛肉（切成厚片），色拉油、淀粉、辣椒面、孜然粉、鸡精、味精、白糖、芹菜段（少许）、麻椒、葱花、姜末、芝麻。
麻辣牛肉制作：牛肉拌淀粉，锅中放油，烧至五成热，放入拌好的牛肉，炸至20秒，放入芹菜段后，迅速把牛肉和芹菜段捞出控油备用，把锅中油倒出。
锅中放入半勺油，烧至三四成热，放入葱花、姜末、麻椒，煸炒3至4秒，放入辣椒面，稍微煸炒后，放入牛肉、孜然粉、鸡精、味精、白糖，煸炒10至15秒，撒点芝麻，就可以出锅了。
这道菜的味道就是麻、辣、鲜、香稍微有点甜，这道菜在饭店卖的是非常火的，因为我就是一个厨师，喜欢的话可以点个赞哦！
喜欢的话请关注我《丰县味道》更多精彩美食教学，尽在我的文章里，喜欢的可以去看看哦！
红烧牛肉】
牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。
牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。
另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。
把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。
到汁浓肉烂关掉火即成。一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以让牛肉更加入味。
【葱爆牛肉】
材料：
腱子肉750克（或黄瓜肉），大葱白120克，芝麻50克（焙好），大蒜1瓣，生姜末3克，酱油50克，辣椒面1克，豆油40克，干蘑菇6朵，大米饭250克，黄酒25克，精盐5克，味精2克，米醋10克，芝麻油25克。
牛腱子肉洗净，去筋膜，用清水浸泡2小时后，捞出，控干，切成小方块，再捣成薄片，把大葱白洗净，切成滚刀片。
到此，以上就是小编对于熟牛肉冷冻后怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于熟牛肉冷冻后怎么做好吃的5点解答对大家有用。