大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻虾直接煮的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冻虾直接煮的解答，让我们一起看看吧。
冰冻大虾是直接煮还是解冻了再煮？
冻虾不需要解冻再煮，冷冻的虾直接煮，最里面的肉质不容易熟透，最好办法就是先解冻后再煮，解冻后头部就会发黑了，所以冻的都是带冰煮好的，虾壳都是硬的。
虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
冷冻后的虾子需要先解冻再煮熟。直接使用冷冻虾子煮熟容易导致虾子表面烤焦内部未煮熟，或者虾子过度煮熟变得硬嚼口感差。解冻方法有两种，一种是将虾子放在冰箱里自然解冻，需要大约4-6小时；另一种是将虾子放在密封塑料袋中，放置在冷水中解冻，需要30分钟左右。无论使用哪种方法解冻虾子后，才可以用沸水或蒸汽煮熟，保证口感和营养。
冻虾不建议直接煮
很多人在购买了冻虾之后，不想等其解冻，想直接放入锅中煮，似乎更方便快捷。但是这种方法是不可取的，冷冻的虾直接放入水中煮，最里面的肉质不容易煮透，并且会影响虾肉的口感。
冻虾的正确蒸煮方法？
1、把冻虾自然解冻，冲洗干净，拌一点料酒姜丝泡五分钟，挑出虾控干，隔水蒸五分钟，趁热装盘摆摆造型。
2、在蒸虾的空隙，要准备好一点姜片，葱段，美人椒圈，放在小碗里备好，准备这些不但颜色漂亮而且能够提香。
3、趁虾虚蒸的两分钟，烧点滚油泼一下配料，激发它们的香味出来，然后加入一些味极鲜，加适量醋、盐、白糖、味精、香油，搅拌好备用，味极鲜要稍多点能铺满盘底才好。
4、将提前调好的配料汁浇在刚装盘的热虾上，一份营养漂亮鲜美的清蒸大虾成功了。
1. 准备冻虾和一锅冷水，将冻虾直接放入冷水中。
2. 水开后，根据个人口味煮1至3分钟。一般来说，个头大的冻虾煮的时间要更长一些，可适当延长煮虾的时间。
3. 煮好后，将虾捞起，放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
这样就可以吃到口感鲜嫩、颜色红润的蒸煮虾了。
冻虾不解冻直接煮可以么？
不可以。这样子不卫生，先把虾解冻，然后像我们平常时煮的虾一样清洗干净，可以做白灼，锅里面放一点葱姜垫底，把虾放上去，倒一罐啤酒，煮八分钟就可以吃了，不过这个冻过的虾跟鲜活的口感都会不一样。
冻虾不解冻是不可以直接煮的，冻虾制作方法如下：
准备材料：大对虾5只、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量
一、准备好大对虾。
二、放入清水解冻，漂净。
三、锅里放入适量清水，加姜丝，葱丝，一点油，煮开。
不可以。冷冻的虾在冰冻时，会加入一些水（也可能是海水）与虾一起冷冻，这样做可以使虾与空气隔离从而更好保存。如果不解冻就煮，这样里面的冰水可能不干净不卫生，所以，还是应该解冻后清洗干净再煮。
熟虾可以不解冻直接煮吗？
水煮大虾在做之前当然要给冻虾解冻了，如果不解冻直接放到锅里面煮，有些很脏的东西，还有虾的腥味都会煮进去，这样做出来的水煮大虾非常不好吃
一般的冻虾需要我们在常温下给它解冻，可以按照虾的个头大小来决定它解冻的时间解冻好了之后就可以拿来煮了，煮的时候最好盖上盖子焖煮两分钟左右，这样虾肉就能够保持鲜嫩，而且吃起来没有什么腥味儿
到此，以上就是小编对于冻虾直接煮的问题就介绍到这了，希望介绍关于冻虾直接煮的4点解答对大家有用。