大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷冻虾干怎么吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冷冻虾干怎么吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冻虾干怎么做好吃?
  2. 熟的冷冻虾怎么做好吃?
  3. 冻熟虾怎么做着吃?

冻虾干怎么做好吃

一、煮虾,原汁原味,影响丰富,简单好做。但对于用冰块保存大虾来说,不能化冻水煮如果先化冻了再煮的话,那样虾头就会发黑,品相比较难看。我常用的做法是将整个冰块放锅中加热,不需要再添加水了,加点盐就可以了,这样煮出来的虾即好吃有咬头,头还不会发黑,品相好看。

二、对于冻了很长时间,不太新鲜的虾,或是就散冰存放的虾来说我常常用来剥虾仁,再炒菜,像炒西兰花黄瓜片或是做汤也可以。

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熟的冷冻虾怎么做好吃?

冰冻熟虾解冻,大虾剪去虾须、虾腿,开背去除虾线。

2、碗中倒入白醋、白砂糖、清水淀粉拌匀,准备半个柠檬。

3、锅中倒油,放入大虾,煎至变色,撒入胡椒粉翻拌均匀。

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4、挤入柠檬汁,倒入糖醋汁、菠萝,加盐,翻炒均匀出锅。

5、好吃的冰冻熟虾就做好啦!

一、可以做茄汁熟冻虾,具体做法和用料:熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。

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二、茄汁熟冻虾的具体做法:

1、熟冻虾流水冲泡解冻,这个过程很快。

2、番茄***十字花划开,开水烫一下剥皮切成小块块。

3、热锅倒油,烧开后倒入洋葱丁,葱丁,爆香后放入番茄丁爆香。

4、倒入少许番茄酱爆香(我爱吃甜所以又放了点糖。但是熟冻虾一般都是咸的哦,我口味比较淡就没有咸味调料,可以先尝下熟冻虾,根据自己口味考虑要不要加盐)。

5、然后把画好的熟冻虾倒进去 ,稍微炒一下,熟冻虾热了就好。就可以开吃咯!虾籽满满 一个人吃半斤毫无问题。

三、营养价值

虾***有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用

1 煎速冻熟虾可以很好地保持虾肉的鲜嫩口感,但是需要注意火候和调味。

2 煎之前,需要将速冻熟虾先解冻并且把水分擦干,这样可以避免煎的时候水分过多而影响口感。

3 在平底锅加入少量油,烧热后放入速冻熟虾,煎至两面金***即可,不要过度煎糊。

4 煎的过程中,可以适量加入盐和黑胡椒粉等调味料,提升口感。

5 煎好后,可以搭配蒜泥或者柠檬汁等调料食用,让口感更加丰富。

白灼冻虾

材料:冻海虾、葱、姜、蒜

1、葱切段,姜切片

2、烧一锅开水,水开后,倒一点儿料酒,放上葱姜,加约30毫升烹调油。

3、将不化冻的虾直接下锅煮,至虾熟捞出,配上蘸汁上桌即可。

冻熟虾怎么做着吃?

解冻清洗油爆虾。

食物既要讲卫生安全,也要讲美味,又要讲节约。每当碰到好的虾买回来多了,一次性吃不完,那么,我的方法是:把虾用沸水煮二分钟,捞起凉透,放入保鲜袋置放冰冷冻,待要吃时,拿出来自然解冻后,清洗水虑干,用油蒜爆炒,起锅时放点生抽酱油翻炒取锅,味很美鲜。

1、用料:冷冻熟虾1盒、绿豆芽适量、姜末、蒜蓉豆瓣酱、干花椒、干辣椒段、高汤、葱花、鲜花椒、生粉水、鸡精、盐各适量。

2、取出冷冻熟虾冷水下锅,大火烧开,把冷冻虾氽透后捞出来沥水,然后剖开虾背并挑出虾线。

3、绿豆芽淘洗干净后用沸水氽熟,捞出来沥水,待用。

4、氽熟的绿豆芽摆在盘子中间,再把虾摆在绿豆芽的四周,摆好待用。

5、起锅下油,下姜末和蒜蓉用小火炒出香味来,再加豆瓣酱、干花椒和干辣椒一起炒香。

到此,以上就是小编对于冷冻虾干怎么吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷冻虾干怎么吃的3点解答对大家有用。