冻过的虾怎么煮,冻过的虾怎么煮好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻过的虾怎么煮的问题，于是小编就整理了1个相关介绍冻过的虾怎么煮的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷冻过的虾可以用水煮吗？

冷冻过的虾可以用水煮吗？

冷冻过的虾，化冻后可以水煮。

如果不化冻直接煮，最里面的虾肉不容易煮熟。新鲜度高的虾，包括冷冻虾才可以水煮。水中加入盐煮熟的虾叫盐水虾，可以直接食用。清水煮熟的虾叫白灼虾，需要蘸着调料食用。

不新鲜是虾适合红烧，如果水煮，一是有异味，二是容易煮碎。新鲜的虾，虾头与虾身结合紧密，虾须完整，虾体饱满有光泽，闻上去有淡淡的腥味。冷冻虾的时候，应该将虾放入容器，注满清水后密封冷冻。这样可以防止虾内的水分挥发，更好地保持营养成分和食用口感。

到此，以上就是小编对于冻过的虾怎么煮的问题就介绍到这了，希望介绍关于冻过的虾怎么煮的1点解答对大家有用。