大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速冻水饺的成本的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速冻水饺的成本的解答,让我们一起看看吧。
速冻水饺成本和利润?
速冻水饺分手工水饺和机器水饺。其利润手工水饺低,机器水饺利润大。
1,手工速冻水饺皮薄馅多,花样多,而且在速冻保质期内不变形,不走样,深受广大人民群众的喜爱和欢迎(如万家乐牛肉、羊肉、猪肉馅水饺)。其利润相对较低,其利润在15一20之间。
2,速冻机器水饺,使用人工少,从和面,剁肉,切菜,压皮,包馅,分装,真空打包等都有各种机器完成。其利润在30%左右。这种速冻饺子管理人员只需掌握好配方,可以大量生产。
速冻水饺的成本和利润都很简单,就是食材加人工再加合理的利润一般来说,速冻水饺成本最大的方面是原材料和人工原材料要占40%,人工要占40%剩下的还有工商管理,税收,水电,房租等等杂项的开支约占百分之5到10%那么剩下的就是利润百分之10到15%之间
包速冻饺子手工费?
要看你饺子里包的什么馅。先来算算三百个饺子皮多少钱,一个饺子皮大概45个,300个饺子皮估计6斤6两,饺子皮3元一斤,6斤6两是19.8元。
如果是纯猪肉馅的,按照肉馅与饺子皮一比一的比例,6斤6两饺子皮需要包6斤6两猪肉馅,我们这里猪肉12元一斤,6斤6两猪肉要79.2元,79.2+19.8=99元。所以如果是纯猪肉馅的,300个饺子成本大概要100元。如果半肉半蔬菜的,那相对来说会少一点。。
速冻牛肉水饺为何便宜?
一、成本
速冻饺子,一般都是生产厂家直接供应的,***购量大,少了很多中间销售环节,进货成本低了,价格自然就会降低很多。
二、馅料
速冻饺子有些这么便宜,跟馅是直接相关的。猪肉馅的饺子有时甚至比蔬菜馅的还便宜,通常正规的商家用的肉馅是速冻的猪肉做的,本来就便宜一些。
但是也有些不良商家,可能会用槽头肉、边角猪肉等一些不太健康的部位的猪肉来做肉馅。这样成本就会降低很多。
速冻饺子多少钱一包多重,做8块一位管够的生意在工地附近能做吗?
你要做的话,我建议还是别买现成的速冻饺子,虽说省事,但是成本还是高,而且口感层次不齐。我原来也卖过水饺,刚开始的时候都是去批发市场上去买,大袋有五斤,十斤的,这种质量稍微好点的成本也不高,但是口感不好,卖的时候只能配合着紫菜酸汤才勉强可以。后来又买五块钱一斤的手工饺子,这个虽说比机器的口感要好一点,但是成本贵,而且口味品质不能控制,有时候咸了,有时候淡了,这点就不如机器的,一直是一个味道。要我建议还是自己配件自己包,不会的可以去学习,如果现包现卖来不急,可以提前包好放在冰箱冷冻。自己包的最大好处就是成本可以降低,而且口味可以调整,成本低了量就可以适当的增加。还有你不要把现在的工地当成以前老一代那样不舍得吃,他们一天下来那么辛苦肯定是要吃点好的,吃饱是前提,但是味道差了他们也是很挑剔的。另外可以去配点啤酒,市场上批发点熟食,单做一个有点不够吸引人!
你好,很高兴可以为你解答这个问题!
速冻水饺在大家眼里都需要五六块一斤,工地上都是出大力的人饭量比较多,感觉不怎么挣钱,其实大多数人都错了。我以前就是做速冻水饺的在这里给大家谈谈我的看法。
1.挣不挣钱需要区分在什么城市,比如一线大城市或者准一线这样的城市做,基本都不会挣钱,如果是三四线小城市8元吃饱,最起码一个人能挣3元,还有吃的少的挣得很多点。
2.工地上的工人都比较会过日子,都是以便宜可以吃饱为目的,再加上还有饺子汤可以喝,8元就可以吃饱喝饱,我以前去过一个工地门口就有卖这种水饺的,也是8元吃饱,有时候忙不过来,都是工地的师傅提前打电话给准备好,一天二百份左右吧。
3.速冻水饺大批量的进货也就三块一斤,小包装的一袋一斤,一箱二十斤,这种中等三元一斤的就可以满足工地师傅的要求了,工地师傅饭量大点的能吃一斤多点,正常饭量也就一斤,综合起来一份能挣三元,看着利润不多,但是这个时间短、量大、一般就中午两个小时,还不耽误做别的事情。
这是我个人看法和想法,希望可以帮到你们,你们怎么看?请在评论区告诉我们一起讨论!
到此,以上就是小编对于速冻水饺的成本的问题就介绍到这了,希望介绍关于速冻水饺的成本的4点解答对大家有用。