大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冻虾吃法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冻虾吃法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冰冻大虾正确吃法?
  2. 冻虾怎样做好吃?

冰冻大虾正确吃法?

用料:熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。

1、熟冻虾流水冲泡解冻,这个过程很快

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图片来源网络,侵删)

2、番茄***十字花划开,开水烫一下剥皮切成小块块

3、热锅倒油,烧开倒入洋葱丁,葱丁,爆香后放入番茄丁爆香

4、倒入少许番茄酱爆香(我爱吃甜所以又放了点糖。但是熟冻虾一般都是咸的哦,我口味比较淡就没有放咸味调料可以先尝下熟冻虾,根据自己口味考虑要不要加盐)

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原料:葱、姜、香菜、醋、盐、海鲜酱油步骤:

1/4

水煮

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在锅中烧开水,放入冰虾把水烧开。

2/4

准备配料

洗净切蓉,姜洗净切蓉,香菜少许切蓉,留着备用

3/4

调味

将切好的葱,姜,香菜放入碗中,倒入醋,海鲜酱油,适量盐做好蘸料。

红焖大虾

材料:冰冻大虾、酒、酱油、糖、味精、葱、姜、蒜、干红辣椒

制作方法:首先把冰冻虾按照上面的方面处理好,然后把,葱洗净切寸段,姜洗净切成片,蒜拍松切小粒。接着在锅加适量的油烧热后,放入蒜末,生姜和蒜粒,爆出香味,倒入虾、少量酒、酱油翻炒均匀后,倒入适量水,盖上焖烧2分钟。加糖调味并转大火炒至汁收乾,便可上碟。

冻虾怎样做好吃

大虾剪去虾须,虾腿,开背去除虾线,菠萝切块,碗中倒入白醋、白砂糖、清水、淀粉搅拌均匀,准备半个柠檬,锅内倒入少许油,放入大虾,煎至变色再翻面,撒入少许胡椒粉翻拌均匀,挤入柠檬汁,倒入糖醋汁,菠萝,加入少许盐,翻炒均匀出锅即可。

冷冻虾解冻之后,去掉虾线、去脑、剥皮,清洗干净之后放置一边备用;

步骤 2

将蒜瓣切成片,放置一边备用;

步骤 3

黄油放入锅中,使之融化;

步骤 4

倒入切好的蒜片进行炒香;

步骤 5

随后加入准备好的冷冻虾,再次进行翻炒;

步骤 6


1、食材:冰冻大虾300克,食用油100克,盐1克,生姜5片,鸡蛋1只,淀粉10克,面包糠50克。

2、冰冻大虾300克,放在水里解冻一下,洗净,用牙签去掉泥肠。

3、将虾放于盆子内,放入生姜、香葱、淀粉、盐,腌制30分钟,使之入味。

冻虾可以用来制作各种美味的菜肴,下面分享几种做法

1. 蒜蓉虾:先将冻虾解冻,用盐和生粉腌制一下,然后在油锅中煎至两面金黄,取出备用。再用同一个锅,炒一份蒜蓉,加入虾翻炒一下,最后撒上少许盐和葱花即可。

2. 椒盐虾:将冻虾解冻掉水,用盐和生粉腌制,抖掉多余的粉。用油锅炸至金***捞出,备用。再放油锅烧热,放入适量的盐、孜然、辣椒粉、五香粉、花椒、葱末和蒜末进行煸炒。最后加入虾,翻炒一下即可。

3. 虾仁豆腐:将冻虾解冻,沥干水分。然后将豆腐切成薄片,用开水浸泡一下后捞出,备用。锅内倒油,加入葱花和姜末,炒香后加水煮开,放入豆腐和虾仁,加盐和鸡精煮至豆腐变软,再用水淀粉勾芡。最后撒些葱花装饰一下即可。

希望以上的做法对你有所帮助,祝您做菜愉快!

到此,以上就是小编对于冻虾吃法的问题就介绍到这了,希望介绍关于冻虾吃法的2点解答对大家有用。