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冷冻超市买的麻辣小龙虾我不知道怎么加热,求解,谢谢。
1、后边带的那一坨就是沙囊，有人说小龙虾的头不能吃，其实就是因为这个沙囊的缘故，剪去沙囊后就可以放心享用虾头里的虾黄了。小龙虾的尾巴由三片组成，扭住最中间那一片，轻轻扭转，用巧力拉出，就可以完整取出虾肠。杀好的小龙虾用盐水浸泡约十分钟。
2、隔夜海鲜过夜不能吃，不用加热了。小龙虾、螃蟹、鱼类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。以下几种食物隔夜不能吃：汤。剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，析出有害物质。
3、特别是近年来，由于养殖技术的发展，以小龙虾为代表的新型水产品由于其价格低廉、肉质鲜美、营养丰富，日益成为大众青睐的饮食，小龙虾餐饮场也像它的鲜艳色彩一样红红火火。想必不少读者也吃过美味的“麻辣小龙虾”，然而，最近却出现了不少民因为食用小龙虾而导致肌肉溶解症的报道，引起了社会的普遍关注。
4、夏天到了，不仅能穿上美美的短裙短裤，也能吃上美味的麻辣小龙虾了。尤其是晚上出夜摊的各种大排档，各种烧烤摊儿，小龙虾到处都有卖的。
5、再者现在的污染越来越严重了，龙虾又属于水产品，不免更要受到各方面的污染，因此在这里提醒一下所有的朋友在吃龙虾之前最好确定其来源购买，同时保险起见，吃龙虾时一定要记得适当吃点生姜、食醋，同时记住一次性不能吃太多了。
6、水开后1至2分钟左右捞出即可。焯过水的虾尾可以直接放进火锅中煮，也可以制作成蒜蓉虾尾、啤酒虾尾、麻辣虾尾、爆香虾尾等美味佳肴。虾尾大多数情况下指的是去掉头部的小龙虾，所以在清洗时多半无需去除虾线，如果购买的是河虾，建议在清洗时一并将虾线去除，这样吃起来口感比较好。
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