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猪价“跌”字当头，跌幅及跌多久？年末肉价10元大关？
进入十二月份，猪价下跌，冬至将至，元旦过后进入腊月到春节。一年中猪肉消费最旺的时候要到过年。我个人认为猪价跌幅不会过大，继续下跌后会稳中伴涨。冬至过后下跌可能性比较大。元旦后可能会稳定，有可能小幅上涨。年末肉价不会降到十元，要在十二三元。毛猪价要在八元左右。
近几天猪价下跌原因有以下几点:
2.大猪企出栏量增加，猪源充足。
随着冬至，元旦到来，猪肉消费会增加，猪价进一步下跌可能性不大。会逐渐维持稳定。真正猪价下跌幅度大的时候要到过春节以后。现在猪价不稳，虽是一年猪肉需求旺季但是现在并不缺猪，也不缺肉。所以进入十二月份猪价下跌很正常。但是养殖户也不要过分紧张，消费旺季猪价下跌幅度不会太大。不压栏，不恐慌性抛售，养好猪，正常出栏。
猪价从十月十日开始回升，一些地区的肥猪价格破10元，大多数地区肥猪价格已经超过8.5元，肥猪价格已经越过生产成本线，养猪人稍微有点利润。这个价格没有维持多久又是“跌”字当头。 大家都知道，在春节期间，就是供大于求的货物也相应提高销售价格，没有一样东西是不涨价的。常规情况下，在春节期间的猪肉价格是要涨价的，俗话说 “有钱不买腊月货”，说明在腊月的货物是相当贵的，过去人们是在冬腊月份才能开始这种腊肉，今年人们担心猪肉价格的暴涨，因此看见猪肉价格下跌就抓紧时间购买猪肉制作腊肉。随着制作腊货的人群增加，这就促进市场猪肉价格的涨价。春节越来越近了，通常猪肉的消费量是与日俱增，价格也是不断回升，今年一反常情，猪价出现了下跌，养猪人原来***通过春节期间猪价大幅度回升等待机会出栏肥猪，增加收入，减少损失，但是事与愿违，是什么原因引起猪价下跌的呢？我认为引起猪价下跌的以上主要有：
一是制作腊肉和灌装腊肠的人突然减少了，猪肉的消费量突然减少了，过去人们是在冬腊月份才能开始这种腊肉，今年人们担心猪肉价格的暴涨，因此看见猪肉价格下跌就抓紧时间购买猪肉制作腊肉。随着制作腊货的人群增加，这就促进市场猪肉价格的涨价。消费者就减少腊肉的制作，在南方地区许多人家已经在猪肉价格低时已经完成了腊肉的制作和腊肠的灌装。猪肉价涨，没有制作腊肉的消费者也停止制作腊肉了，消费量大减，市场肥猪大量出栏，造成供大于求，价格下跌。
二是养猪人自己引起的，猪价开始回升时，来势凶猛，养猪人一返往常恐惧心理，囤积不销售，等待肥猪价格的继续上涨，期望赚取更多的利润。价格持续回升后，养猪人又担心价格回落，匆忙大量出栏肥猪，造成猪价下跌。其次是散养户看见猪价已经超过***有利可图了，就将原来***在腊月份出栏的肥猪大量出栏，因此造成市场肥猪供大于求，价格持续下跌。
三是收储猪肉和进口冷冻猪肉的上市引起猪价下跌，今年***和屠宰企业在前段时间收储大量猪肉冷储，这些冷储猪肉是有期限的，冷储一般是4个月左右，屠宰企业利用肥猪价格低于6元时大量收储，只要猪肉价格大幅度回升，这些屠宰企业随时可以抛售冷储猪肉，同时1—7月份国内进口猪肉266万吨，一斤猪肉进口价格8.58元。因此，这些冷冻猪肉大量上市，就会造成猪肉价格的下跌，这也是这段时间猪价下跌的主要因素。
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