大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻过的虾怎么做好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冻过的虾怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
冻着的虾怎么做才好吃？
1，红烧，日常我们买的虾都是冷冻的，这种虾不够新鲜不适合水煮。我们可以做红烧大虾，虾清洗干净去掉虾线，爆香葱姜蒜后倒入虾翻炒至变好，倒入料酒，生抽，盐，蚝油翻炒至熟出锅即可。
2，西蓝花炒虾，西蓝花营养丰富，搭配虾仁来炒营养又好吃。把虾清洗干净后并剥掉虾皮，和西蓝花一起炒熟即可。
3，煮面，我们正常煮面的时候可以放点剥好的虾仁，美味又营养。
冻过的虾肉的正确做法？
原材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。
最先把冰冻虾依照上边的层面解决好，随后把，葱清洗切寸段，姜清洗切一片。
锅里加水烧开，放锅里放点米酒，然后放切完的葱段、生姜片，少量植物油，然后把早已解决好的虾倒到锅中，等虾的表皮所有变为鲜红色的，就可以捞起来，吃的情况下拨壳，将虾仁取下沾酱吃就可以。
食材
2、锅内倒油烧至7成热，倒入虾快炸2分钟;(注意控制火候，如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感)
3、捞出控干油备用;
4、把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动锅子/用铲子翻动;
5、盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀;
6、加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味;
7、将虾倒入花椒盐，混合，炒几下，使每只虾均匀裹上椒盐粒;
冷冻虾怎么做好吃？
步骤/方式1
大虾自然解冻，生姜洗净切丝，准备好料酒、生抽、可乐备用。
步骤/方式2
将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线备用。
步骤/方式3
起锅烧油，油温5成热时，下入处理好洗干净的冷冻大虾煎制。
步骤/方式4
冷冻大虾怎样做才好吃？
1、用剪刀剪掉虾腿、虾头，开虾背，将虾线挑出来，然后清洗干净。大蒜，详葱，青椒切块，葱切小段，生姜切丝备用
3、放入大虾翻炒，虾微微的变色
4、这时倒入啤酒，量没过大虾即可，放点点盐，1勺生抽和少许白糖调味，中火焖煮几分钟
5、待汤汁不多时放入青椒，翻匀收汁
1、食材。冷冻大虾适量，油适量，盐适量，醋适量，白糖适量，料酒适量，老抽适量，葱姜蒜适量，干红辣椒适量。
2、冷冻大虾化冻后。开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净。
3、干红辣椒切成段。生姜切成片，香葱切成段。
4、大蒜去皮后洗净，再剁成蒜泥。
5、锅中倒入花生油。加入葱段、姜片、蒜末和干红辣椒段小火煸出香味。
食材
冷冻大虾15只，姜5克，香葱2颗，蒜4瓣、小米辣椒适量、油、盐

做法
1、先把大虾洗干净，再用厨房剪刀剪掉虾枪喝虾须，用牙签挑去虾线，再清洗一遍，用厨房纸巾擦干净水分
食材用料
冷冻大虾、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、蒜末
做法步骤：
1，将冷冻大虾解冻，处理去壳，
2，准备适量大蒜末，混在一起，倒入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉，抓拌均匀，腌制半小时。
3，起锅烧油，先将虾仁挑出爆炒，炒至变色后将蒜末腌料汁儿倒入翻炒，适当加盐，最后加少许水收汁儿装盘。
到此，以上就是小编对于冻过的虾怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于冻过的虾怎么做好吃的4点解答对大家有用。