大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冻饺子怎么炸着吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冻饺子怎么炸着吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冻饺子直接炸还是煮熟后炸?
  2. 冻成冰的饺子能炸吗?

冻饺子直接还是煮熟后炸?

煮熟后炸。

要先解冻蒸熟饺子,拿出,放入电饼铛,饼铛内加入少量油,最关键的是饺子底部得蘸水,这个榨出来金黄而且很省油,一般的炸水饺都是底部炸,你试试,肯定会好用的。

冻饺子怎么炸着吃,冻饺子怎么炸着吃好吃
图片来源网络,侵删)

关键少油,高温,少翻动。

冻成冰的饺子能炸吗?

冻成冰的饺子能炸,做法如下

冷冻饺子倒开水解冻一分钟左右,将开水倒掉,放一边将水滴干约2分钟即可;

冻饺子怎么炸着吃,冻饺子怎么炸着吃好吃
(图片来源网络,侵删)

平底锅干净,抹布擦干里面的水,防止锅里有水,倒入食用油时油会飞渐起来伤到人,中火

待锅内水分都蒸发后倒入少许食用油,油热后将饺子快速倒入,炒锅甩几下,目的是让每一个饺子都裹上一层油,然后倒入半碗开水;

盖上锅盖小火,约5至8分钟取下锅盖,锅里的水基本被饺子吸收或者蒸发得差不多,用木铲子轻轻的翻饺子,至二面都炸到焦黄即可,切记不能炸糊。

冻饺子怎么炸着吃,冻饺子怎么炸着吃好吃
(图片来源网络,侵删)

冻饺子可以炸,可使用空气炸锅来炸。你想要炸饺子,有两种方式可选择,如下:

1、空炸锅里垫上金属垫或锡纸,刷油防粘。可以直接炸饺子生坯,也可以先把饺子煮熟。

2、选择炸温200℃,把两种饺子分别放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为10-12分钟(具体时间看上***况来调整)。

3、炸至8分钟时,拉出炸篮将饺子翻身,刷油或喷油一次,炸制时间结束,即可取出食用(翻动时不用关机,直接拉出炸篮操作)。

到此,以上就是小编对于冻饺子怎么炸着吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于冻饺子怎么炸着吃的2点解答对大家有用。