大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷冻进口牛肉好不好的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冷冻进口牛肉好不好的解答,让我们一起看看吧。
进口冷冻牛羊肉能吃吗?
冷冻的进口牛羊肉如果是在保质期内的正规渠道购买的,并且没有出现异味或颜色变化等变质现象,通常是可以食用的。
然而需要注意的是,某些国家可能会对肉类食品进行检疫和存储时间的规定,如果不符合相关标准则不建议食用。
此外,对于个人来说,即使是从正规的超市购买了冷冻肉制品,也需要注意其储存方式和期限是否合规安全。
如果出现异常情况如过期、受潮发霉等情况时就不建议再吃了。
进口冻牛肉保质期多长?
冷冻牛肉的温度如果能稳定保存在零下18℃以下,可保存2年。但家用冰箱很难达到这个要求,冰箱门随开随关、突然断电、延迟启动等都会使冰箱内温度发生变化,使保存期限缩短。因此,即便没有过期,冷冻肉买回后也最好在1个月内吃完,越早越好。
进口冷冻牛肉好吃吗?
进口冷冻牛肉不好吃,没有牛味,不鲜美 没有我们本地现宰的牛肉好吃。现宰的牛肉鲜,滑,嫩 ,就这样伴酱烤着吃,超好吃,口感超好,一定是你这辈子吃过最好吃的牛肉[呲牙]
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这个问题我来回答吧,国外的牛肉价格差距非常大,根据不同的饲养模式,分不同的等级,以美国为例,把牛肉分成八个等级,从最低等级的制罐级(U.S. Canner)到最高等级的极佳级(U.S. Prime)价格相差几十倍!这个不了解的话,你应该看过日本和牛的相关介绍,不像国内,牛肉很少划分等级,似乎都是统一的价格。

国外草场***丰富,饲养成本极低,草多牛少啊,放草场都不用管的,只吃草的牛肉,国外价格低于国内价格,你看到的一些图片有些国外有些牛肉的价格合十多人民币一斤的,都是这种国外低等级的牛,一般在可用级(U.S. Utility)以下。

草饲是指牛除了哺乳期,全程吃草,这种牛由于营养不均衡,牛比较瘦,牛身上的肉偏硬,吃起来比较柴,吃起来老,嚼起来费劲,国内很多地方觉得这才是原生态牛,实际上是不对的,还是我们养牛经验少,牧民文化低,没有尝试过其他养殖方法,不知道好吃的牛肉是什么味道的。

如果喂牛吃各种谷物,叫做谷饲牛,相对于草来讲成本要高的多,吃草没成本嘛,谷饲期的最低标准是100天,超过100天才能称为谷饲牛。高级牛肉吃谷类甚至要一年以上才行,你想,牛每天吃玉米、麦子、水稻,那饭量多大啊,成本自然非常高,一些牛还要听音乐,***洗澡***啥的,成本就更高了。

一些高端部位,例如三大牛排。价格也是高的离谱,可以讲,国内的养殖场主就不知道怎么产出高级牛肉,也不知道牛肉里面有这么多门道,只知道今年的牛肉收购价是多少,零售价是多少,国内没有等级的概念,所以碰上国外牛肉价格忽高忽低的犯迷糊也是很正常的。
正常来讲进口牛肉需求量大必须要冷冻运送到国内,不然新鲜度和口感都会有所变化。另外冷冻时间久了也会导致肉质发生变化,影响口感。都有保质期的,一般他们这种冷冻方法不是家里面的那种冰箱,家里的冰箱温度达不到。都是速冻冰箱,最低温度能达到零下40度。效果很好,在最短时间内冻透保持新鲜。
这个要先观察牛肉表面有没有发干的现象,一般冷藏时间过长,食物表面的水分都会被抽干,如果已经发干,还是不要吃了。
然后解冻(用常温),解冻之后看肉的颜色,颜色偏白或者红的不正常都不可以食用了。
不管怎么样时间过长的肉营养和鲜位都会大打折扣,不适合热炒,配点其他材料煲汤可能比较好点。
到此,以上就是小编对于冷冻进口牛肉好不好的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷冻进口牛肉好不好的3点解答对大家有用。