大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速冻面食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍速冻面食的解答,让我们一起看看吧。
冻的面条能上锅蒸吗?
可以。冻面条拿出来放一放。稍微解冻了,切成大约五厘米左右的面条小段。
面条150克,牛里脊肉100克(可换成猪肉),四季豆90克,山芹2棵,葱1小棵,姜5片,盐1小匙,生抽50克,老抽2勺,鸡粉1匙,植物油适量。
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可以
“冰箱冷藏过的面条是可以蒸卤面的,但口感可能并没有那么好了。”更多吃法:
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1、将冻面条从冰箱里面拿出来,让面条解冻。锅中放入水,并将其烧开。将解冻后的面条放入开水锅中,等面条煮熟后捞出即可。
2、冷冻的面条可以直接与菜类、肉类等煮着吃,也可以直接捞出面,拌上酱、凉菜直接吃。
冻面条怎么解冻做焖面?
在夏天,因天气炎热,可常温下解冻。
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待冻面粉开始有一点点发软,就开火炒制配菜,然后再把发软的面条,放锅里开闷就行了。
若在冬至,冻面粉不易解冻,就直接从冰箱取出放蒸锅里蒸,开锅十分钟就好了。
因此,冻面粉做焖面,可常温解冻,也可加温解冻。
可以用水煮解冻做焖面。冻面条千万不要自然解冻。如果自然解冻,面条就会粘成一坨。冻面条解冻一定要用水煮来解冻。面条煮好后捞出用油拌一下。这样可以防止面条粘连变成一坨。然后再用它来做焖面。这样做出来的焖面颜色好看。而且不粘连
到此,以上就是小编对于速冻面食的问题就介绍到这了,希望介绍关于速冻面食的2点解答对大家有用。