大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焯水的虾可以放速冻吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍焯水的虾可以放速冻吗的解答，让我们一起看看吧。
基围虾焯下水然后放冰冻还新鲜吗？
基围虾焯水后再冰冻，其新鲜度会有所下降。
（图片来源网络，侵删）
焯水的过程会使虾肉中的部分营养成分流失，并且虾肉的质地和口感也会发生一定变化。
虽然冰冻可以在一定程度上延缓虾肉的变质，但与新鲜未处理就冰冻的基围虾相比，其新鲜度、口感和风味还是会有一定差距。
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如果想要较长时间保存基围虾并尽量保持其新鲜度，建议在处理干净后直接冰冻，需要食用时再进行解冻和烹饪。
大虾焯水储存的正确方法？
1、保鲜盒。把煮熟的虾放保鲜盒里密封，用容器装凉水，把保鲜盒放水里，置于阴凉处，可保存24小时不坏。
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2、冰箱冷藏。煮熟的虾子放在冰箱里冷藏，建议缠上保鲜膜，这样效果会比较好。
3、冰箱冷冻。煮好虾沥干水，放在保鲜袋或保鲜盒里，放到冰箱冷冻室。如果能抽真空更好。注意要密封包装完好,以免水分流失影响口感。尽量把冷冻室温度调低。
焯过水的虾放冰箱还能吃吗？
可以吃，虾焯水后还能保存3天。
保存方法：
1、必须要有密封性好的保险盒。
2、如果没有保险盒，可以用保鲜膜完全包裹容器，减少虾表面风干的可能性。
3、必须将熟虾先冷却再冷藏，不可在热的状态直接冷藏。
到此，以上就是小编对于焯水的虾可以放速冻吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于焯水的虾可以放速冻吗的3点解答对大家有用。