大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于市面上的活虾与速冻虾哪个好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍市面上的活虾与速冻虾哪个好的解答，让我们一起看看吧。
买活虾好还是冻虾好？
当然活虾好了。但是冷冻的虾不是不好，只是不知它疲冻了多长时间，r冻的时间太长总感觉不好新鲜的味道好，虽说我们买回来的活虾不一定当天食用，但是总觉徐鮮活虾比冻虾好。
相对于冻虾来说，活虾吃起来更加的鲜美。在经济状况允许的情况下，尽量买活虾。在挑选活虾的时候，可以看一下虾的活力，如果看起来特别的有活力，活蹦乱跳的，就说明虾很新鲜。如果基本上不太喜欢动了，就说明虾捕捞上来已经有一段时间了。
买活虾还是速冻虾哪个划算？
买活虾划算。平时我去市场就买新鲜的活虾，虽然价格稍高但肉质鲜嫩，营养价值高，无须复杂加工，清蒸蘸料口感就很好。
如果活虾里面挑出的死虾，由于品质下降，其价格就会打折低价处理。
速冻虾价格肯定比活虾便宜，经加工后也很美味，但相对活虾，速冻虾的口感和营养要稍迅一筹。
买活虾还是更划算，能看到那个质量的好坏价格合理个头的大小主要还是新鲜口感好能足斤足两新鲜的大家能有好几好几种做法，有那个油焖大虾，爆炒虾仁水煮大虾还可以炒菜，还可以做饺子馅吃不了，还可以，能冻上速冻什么想吃钱，什么时候吃了再拿出来
若是只是单论价格，当然是速冻虾合算。一般远洋回来的货轮，速冻以后出售，减少环节，价格自然便宜。但是如果论口感，还是活虾最好。但是在运输过程中，活虾所需要的车，比如必须是打冷车，有的还要空运，保险，保证鲜活，费用是相当大的。所以活虾价格高是有道理的
买活虾好还是冻虾好？
相对于冻虾来说，活虾吃起来更加的鲜美。在经济状况允许的情况下，尽量买活虾。在挑选活虾的时候，可以看一下虾的活力，如果看起来特别的有活力，活蹦乱跳的，就说明虾很新鲜。如果基本上不太喜欢动了，就说明虾捕捞上来已经有一段时间了。
买活虾好
活虾能够提高免疫力。虾可以有效增强人体免疫功能。虾富含优质蛋白质，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。
为什么要买冻虾不买好活虾？
1、新鲜程蛋白质已不到不同。冷冻的虾不如新鲜的虾营养丰富。活虾营养更好，冷冻能破坏一部分营养素，长期冷冻可造成营养的逐渐流失。
3、口味不同。
冷冻的虾不如新鲜的虾口味鲜美。扩展资料：冰鲜虾：盐水多煮会儿。
营养方面
冷冻虾经过长时间的低温速冻，短时间内不会造成营养流失，如果冰冻的时间太长，营养就会慢慢流失；而活虾体内的细胞和活性都在，营养能得到很好的保留。做菜:冷冻虾冷冻的时间长，不太新鲜，可以用来剥虾仁和西兰花、黄瓜片等，炒着吃，也可以做汤；而活虾的烹饪方式有很多种，不管是清蒸，还是油炸、烧烤、煮汤都能呈现出虾的美味。
虾在鲜活状态下捕捞后，工厂会***用单只急速冷冻处理，以极低温包覆冰衣、锁住活虾的口感，并保持其鲜度。活虾运送途中，可能在水中加入化学药物、杀菌剂或消毒液等保持虾的活动力，因此即使是活虾也不保证品质较佳。我们在购买时，选择有生产履历、CAS标章或信誉良好的业者，就能吃得安心。
主要是冻虾便宜，性价比更高。
冻虾与鲜虾的价格有较大的差别，相对来讲，冻虾比鲜虾更便宜一些。而且现在好多冻虾是活虾液氮急冻的，能够锁鲜，口感和活虾也差不多，但价格却有明显优势。
液氮急冻的虾是非常新鲜的，买回家后可以直接放到冰箱里冷冻，只只分离，吃多少取多少，不用把所有的虾反复解冻，更加方便。
到此，以上就是小编对于市面上的活虾与速冻虾哪个好的问题就介绍到这了，希望介绍关于市面上的活虾与速冻虾哪个好的4点解答对大家有用。