大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于104厂冰冻牛肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍104厂冰冻牛肉的解答，让我们一起看看吧。
市场上有好多冻牛肉的货，都是从哪里来的？
冷冻牛肉，目前是正关和水漂两类。
从14年国家开始严查冻品走私，这类产品在慢慢变少。特别是18年，国家展开的国门利剑行动，砍掉了80%的走私渠道。现在，正关牛肉进口总量104万吨。17年的时候是68.8万吨。
市场上的冻牛肉，现在主要有巴西，阿根廷，美国，澳洲，新西兰，乌拉圭，白俄罗斯，加拿大，外蒙古，南非，哥斯达黎加，匈牙利，智利。
水漂货，基本上没有了。
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我开过火锅牛肉店，专门研究过这个问题。牛肉冻货在市场上大量存在，尤其是农村集贸市场。这些冻货价格非常便宜。那么它们是从哪里来的？又为啥这样便宜呢？！据我所知，进口牛肉是主要货源。尤其是从澳大利亚，巴西等国进口的牛肉占很大比例。这些国家地广人稀，农牧业非常发达，生产的牛肉长期过剩，价格也比国内低很多。但是需要注意的是，这些牛肉存在一定的问题，慎重购买。主要问题是冰冻时间过长，好多都是二三年以前屠宰的牛肉。二是好多是逃避海关检验产品，存在一定的病毒传播风险。其实我国的鲁西南牛肉价格也很便宜，也长见于冰冻牛肉市场，相对来说食用更安全一点。
盐水牛肉的热量是多少？
盐水牛肉的热量(以100克可食部分计)是33大卡(138千焦)，单位热量较低。
每100克盐水牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
盐水牛肉每100克热量为104大卡
盐水牛肉是一道传统的家常菜品，主要制作食材是牛腱肉，配料是香菜，调料是白砂糖、香油、料酒等，通过大火煮制而成。
基本信息
中文名盐水牛肉主要食材牛腱(500克)口味咸鲜味辅料香菜(100克)调料盐(10克)，白砂糖(10克)，大葱(10克)，姜(10克)，花椒(10克)，料酒(50克)，香油(15克)类别湖南菜私家菜，营养不良调理，健脾开胃调理，特色菜工艺煮
牛肉汤热量多少？
每100克牛肉汤中只含有30大卡左右的热量。它主要是用一些新鲜的牛肉加入葱、姜、蒜等调味品，共同制作而成的一种营养美食。
从中医角度来讲，牛肉汤可以补中益气、健脾开胃、强筋健骨、理气化痰，对于气血亏虚导致的头晕、头痛，脾胃虚弱导致的食欲不振有改善作用。
而从营养学的角度来讲，牛肉汤中的蛋白质和钙离子比较丰富
到此，以上就是小编对于104厂冰冻牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于104厂冰冻牛肉的3点解答对大家有用。