大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻品虾尾的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冻品虾尾的解答，让我们一起看看吧。
为什么麻辣小龙虾比麻辣虾尾贵？
小龙虾的运输成本、损耗很大，不仅运输空间被缩小，还要保证上市的时候依然活蹦乱跳，还要求送达的时间必须在24小时内。而虾尾只需要冷冻就可以长时间存放，运输空间大，损耗小，运输和保存的成本降低了不少，虾尾的价格自然就很便宜。
很多商家将死掉的小龙虾或者是不活泼的小龙虾，都会把头剪掉做成虾尾，有的时候卖不完了还要重新放在冰柜里面冻起来，时间长短不能确定，再加上反复解冻冷冻，口感上肯定没有整只的小龙虾好，也没有整只的小龙虾新鲜，口感也没有Q弹的感觉，所以价格相比较会便宜一些。
冻虾31/35规格意思？
冻的虾仁的规格31-40，表示一袋的重量是固定的。而里面虾的数量，限制在31只到40只之间。31只的个头会大一些，40只的就会要小一些，几个头一斤。一级鲜度对虾的色泽正常，卵黄按不同产期呈现自然色泽，允许稍松懈。,在正常的冷藏中，允许卵黄变色虾体基本完整，允许甲壳断节，但不脱落(第一节甲壳可脱落)。
虾体可有愈合伤疤和不大的刺擦伤，虾尾可有不大残缺或尾肢脱落。不允许有软壳虾。
买冻虾的注意事项？
1、看眼睛：购买冻虾时，要选择有头的冻虾，看冻虾的眼睛有一定的光泽并且眼睛用手摸上去是凸出的，这说明冻虾很新鲜。
2、看外形：看它的外形是否完整，可看虾头有没有脱落，如果虾尾和虾身整个紧紧连在一起，说明虾比较新鲜，如果冻虾头尾易脱落分离则是不新鲜的。
3、看颜色：冻虾分为两种，一种是红虾，是煮熟后再进行冷冻的虾，对于这种可以看虾头颜色，虾头非常亮且不黑是好的虾，而虾头发黑则是不新鲜，是虾死后冷冻的。另一种就是没有煮熟的虾，颜色为青色，对于青色的虾要看虾壳的颜色，白色、青白色的为佳，发红的、发黑的不新鲜。
买冻虾尽量买盐冻的虾 盐冻是指虾用液氮急速冷冻,活虾几乎是“瞬间”就被冻硬保存,新鲜度更高,口感好，再就是看看虾头是否有大片红色则是不新鲜的，虾身表面有斑点的风干的也不能买
买冻虾需注意以下几点：需要注意一些细节和品质，但买冻虾是比较方便的。
解释首先需要留意保质期和生产日期，要选择新鲜冷冻虾。
其次，在购买时应该查看包装是否完整，无明显破损、漏洞和变形等问题，以免购买到***变质的产品。
还应注意虾肉是否有***性异味，质地是否坚韧、富有弹性，颜色是否自然、鲜活。
同时，冷冻虾是不宜反复解冻的，要尽可能一次性食用。
此外，购买冷冻食品需要挑选正规的超市或食品店铺。
这些店面能够保证产品的质量和卫生，让人们食用时更加安心。
最后，在食用之前切记进行充分的清洗和烹饪，以杀死其中的细菌和虫卵，确保健康食用。
虾不清理可以吃吗？
不可以吃
当然要洗，煮之前就要仔细的清洗干净才行。
有很多冷冻食品，相对来说也不是特别干净，先用刷子刷去表面的脏物，然后流水冲洗。再放入干净水里面静置，加点盐或油让它们吐尽泥沙、污浊。然后用刀或剪刀把虾头和虾尾去除，再开虾背去掉虾线即可
虾不能不经处理就直接烹饪、食用，虾背部的虾线中有一条充满了虾排泄物的虾线，它不仅肮脏，还会影响虾子食用的口感。我们平时在烹饪虾之前，要用牙签从虾第二个关节的位置将虾线挑出来才行。虾是我们生活中非常常见的一种水产，它的味道鲜美，可以用蒸、煮、炒等不同的方式来烹饪，外表看起来非常的光滑、干净，那么我们平时在烹饪虾的时候可以不对它进行处理直接将它煮熟吗？
到此，以上就是小编对于冻品虾尾的问题就介绍到这了，希望介绍关于冻品虾尾的4点解答对大家有用。